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[多项选择]喷雾消毒法是采用各种化学消毒药物形成的气溶胶对空气和物体表面进行消毒，常用的化学消毒药物有（）。
A. 2%的戊二醛；
B. 75%酒精溶液；
C. 过氧乙酸；
D. 甲醛。
[单项选择]水果蔬菜冷藏库的湿度为（）之间。
A. 50%~60%
B. 60%~70%
C. 75%~85%
D. 85%~95%
[判断题]冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
[判断题]药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。（）
[判断题]冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。（）
[判断题]含碱性洗涤剂的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。
[单项选择]具有较强防癌价值的蔬菜和水果是（）蔬菜和柑橘类水果。
A. 花类
B. 茄果
C. 根茎
D. 绿叶
[判断题]一般用于乙型肝炎的消毒药物，完全可以用于艾滋病病毒的消毒。
[填空题]从各种水果、蔬菜、花卉中挑选出水果来，这种分类是（）。
[多项选择]五味消毒饮的组方药物有（ ）
A. 野菊花
B. 蒲公英
C. 苍耳子
D. 黄连
E. 金银花
[单项选择]消毒窝洞理想的药物应该是（ ）
A. 消毒力弱、刺激性小、不损伤深层牙髓活力
B. 刺激性小、渗透性小、向深层组织侵袭
C. 刺激性大、消毒力强、足以杀死细菌
D. 消毒力强、刺激性小、渗透性小、不使牙体组织变色
E. 消毒力适中、刺激性小、渗透性强、不使牙体组织变色
[单项选择]蔬菜和水果是人体获取（）
A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
[单项选择]家庭中常用的消毒药物不包括（）
A. 漂白粉
B. 过氧乙酸
C. 84消毒液
D. 敌敌
[填空题]棉织品用药物浸泡消毒时，应放在含有（）的洗消净溶液中浸泡15分钟后才能达到消毒目的。
