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[单项选择]
下列关于合理膳食的说法，正确的有（）
①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食
②合理膳食可以预防食物中毒
③合理膳食要科学安排进餐时间
④合理膳食能减少各种疾病
A. ②③④
B. ①②③④
C. ①③④
D. ①②④
[单项选择]合理的膳食制度一日三餐的分配与人的日常生活规律和人的（）状况相吻合。
A. 生理
B. 心理
C. 机体
D. 兴趣
[单项选择]合理营养就要（），合理膳食也可以称为平衡膳食。
A. 多吃蛋类
B. 合理膳食
C. 多吃肉类
D. 多吃蔬菜
[单项选择]合理膳食包括（）。
A. 能量和营养素满足需要
B. 食物多样化
C. 营养素之间要保持适宜的平衡
D. 应有舒适的进餐环境
E. 以上都包括
[单项选择]下列属于良好的生活方式中合理安排膳食的是（）
A. 节食
B. 共餐
C. 睡前不饱食
D. 吃好早餐、节制午餐、保证晚餐
[单项选择]多数老年人认为合理膳食、适度运动很有必要，但不知道如何合理膳食、运动没有场所，则应重点考虑（）
A. 倾向因素
B. 促成因素
C. 强化因素
D. 加强因素
E. 其他因素
[多项选择]合理膳食可以预防哪些癌症（）
A. 乳腺癌
B. 结肠癌
C. 食管癌和胃癌
D. 膀胱癌
[单项选择]下列属于合理膳食的是（）
A. 霉变食物
B. 低盐食物
C. 低钾食物
D. 高脂肪食物
[多项选择]合理膳食的基本卫生要求是（）
A. 对人体无毒害
B. 合理的烹调
C. 建立良好的膳食制度和饮食习惯
D. 保证能供应用膳者必需的热能和营养素
E. 食物的感官性状良好
[多项选择]合理膳食的基本卫生要求包括（）
A. 无毒、无致病微生物或有毒物质污染
B. 保证供应必需的热能与营养素，且比例恰当
C. 合理加工烹调，提高消化吸收率
D. 感官性状良好，能满足饱腹感
E. 有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适
[单项选择]不属于老年人合理膳食的是（）。
A. 合理营养
B. 低盐膳食
C. 高脂膳食
D. 多样化
E. 三餐合理搭配
