更多"各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、（）。"的相关试题:
[单项选择]小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为（）。
A. 蛋白质10%，脂肪40%，碳水化合物50%
B. 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
C. 蛋白质20%，脂肪35%，碳水化合物45%
D. 蛋白质35%，脂肪25%，碳水化合物40%
E. 蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%
[判断题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。
[单项选择]各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例，（）应该占人体需要总热量的60%~70%。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
[单项选择]下列哪种物质是人体最理想、最经济的热能来源，约占有人体热能来源的60％-70％？（）
A. 动物蛋白
B. 动物脂肪
C. 谷类
[单项选择]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）
A. 摄入总热量
B. 粮食生产政策
C. 食物的营养结构
D. 生活习惯
E. 食物消费
[单项选择]纯母乳喂养的足月产1月龄健康婴儿，母乳中的营养素含量就是婴儿各种营养素的（）
A. 适宜摄入量（AI）
B. 平均需要量（EAR）
C. 推荐摄入量（RNI）
D. 参考摄入量（DRIs）
E. 可耐受最高摄入量（UL）
[单项选择]在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。
A. 90%～110%
B. 80%～100%
C. 90%～95%
D. 90%～100%
[单项选择]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）
A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入
[填空题]蛋白质的生理功能为：构成和修补人体细胞组织；（）；构成抗体；（）；供给热能。
[多项选择]能提供人体热能的营养素是（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 维生素
[单项选择]孕期各种营养素的需要量错误的是（）
A. 糖的摄入量每日不应低于150~200g
B. 脂肪的供给量应占总热量的5%~10%
C. 蛋白质的供给每日总量约需80~90g
D. 每日约需铁15~20mg
[单项选择]关于各种营养素的需要量正确的是（）
A. 每日总热量约需3000Kcal
B. 妊娠期需蛋白质每日总量约需80~90g
C. 糖的供给量应占总热量的25%
D. 脂肪的供给量应占总热量的55~60
[判断题]营养缺乏症是长期摄入营养素含量过高和额外补充造成各种临床症状。
