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[单项选择]定量食物频率法与定性食物频率法的区别是，定量食物频率法关注（）
A. 是否摄人某种食物
B. 摄入量有关细节
C. 进食频率
D. 摄入开始时间和持续时间长短
[单项选择]与定性食物频率法相比，定量食物频率法还需要调查（）？
A. 食物的种类
B. 平均每次摄入的食物量
C. 调查地点
D. 食物摄入的频率
[判断题]定性的食物频率法与定量的食物频率法相比，定性研究不包括计算和赋值。
[单项选择]与定性食物频率法比，定量食物频率法还需要调查（）
A. 食物的种类
B. 平均每次摄入的食物量
C. 调查地点
D. 食物摄入的频率
[判断题]食物频率调查法采用食物大类名称时，采用的食物成分表与24h回顾法不相同。
[判断题]与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。
[判断题]定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
[判断题]膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
[判断题]定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。
[判断题]选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。
[多项选择]下列属于食物频率法特点的是（）
A. 量化准确度高
B. 量化准确度不高
C. 简单费用低
D. 可作为研究慢性病与营养关系的依据
E. 反映长期营养素的摄取模式
[多项选择]利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时，可以将频率设计为（）
A. 每天
B. 3～6次／周
C. 1～2次／周
D. 3～4次／月
E. 1～2次／月
[多项选择]定量的食物频率法，通常需要调查（）
A. 食物的种类
B. 烹调方法
C. 调查地点
D. 食物摄入的频率
E. 平均每次摄入的食物量
[多项选择]食物频率法调查表的工作程序有（）
A. 确定食物频率法调查目的
B. 确定食物频率表中的食物名称
C. 确定各种食物的食用频率
D. 设计表格，说明和注释
E. 修改和完善
[多项选择]定性的食物频率法，通常需要调查（）
A. 食物的种类
B. 烹调方法
C. 调查地点
D. 食物摄人的频率
E. 平均每次摄入的食物量
[多项选择]食物频率法膳食调查工作程序包括（）。
A. 调查对象的确定
B. 签署知情同意书
C. 询问基本情况
D. 询问膳食摄人情况一定量表
E. 调查结果核查
