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[单选题]下列哪种原料不是用于制作奶油少司的原料( )。
A.布朗基础汤
B.白色基础汤
C.牛奶
D.面粉
[单选题]下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料( )。
A.奶油
B.大蒜
C.计司粉
D.胡萝卜
[单选题]下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料( )。
A.生牛骨
B.香料包
C.蔬菜香料
D.盐
[单选题]用于制作大曲酒的原料是（ ）。
A.高粱
B.玉米
C.大米
D.大麦
[判断题]十八醇用作彩色胶片的成色剂及制平平加、树脂和合成橡胶的原料，常用于制作表面活性剂，也可用于药物和化妆品的制作。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作( )。
A.计司粉
B.面包粉
C.面糊
D.培根
[判断题]饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]将肉类原料切成 1.5-2 厘米见方的肉块,主要用于( )菜肴的制作。
A.烩制
B.焖制
C.烤制
D.串烧
[单选题]用于制作模具的钢称为
A.合金刃具钢
B.合金模具钢
C.合金量具钢
[判断题]铜膜填充常用于制作PCB插件的接触面。
A.正确
B.错误
[单选题]某房主将其所有用于居住的房屋向保险公司投保财产保险,在保险有效期内将其房屋用于制作加工烟花的小作坊,并没有通知保险公司,后保险公司派员到被保险的房屋进行安全检查,得知房屋已作它用,但保险公司工作人员未提出异议。房屋不幸因发生火灾而全部烧毁。则 以下说法正确的是( )。
A. 保险人放弃了因危险程度增加而导致合同解除权,但在发生保险事故时,仍可主张该权利
B. 保险人虽没有明确表示,但不能说明保险人放弃了因危险程度增加而导致的合同解除权
C. 保险人放弃了因危险程度增加导致的合同解除,就不能再主张该项权利,应承担赔偿责任
D. 保险人放弃了因危险程度增加导致的合同解除,就不能再主张该项权利,但不需承担赔偿责任
[单选题]纯钛强度好耐磨损，用于制作高档镜架，( ）
A.A、银白色，称为蒙乃尔
B.B、银白色，称为不锈钢
C.C、弹性韧性极好，称为“记忆钛”
D.D、密度小重量轻
[单选题] 单选题84 中温回火钢材主要用于制作（ ）。
A.刀具
B.弹簧
C.机床主轴
D.以上皆可
[单选题]布朗基础汤.棕色油炒面主要用于制作( )。
A.布朗少司
B.白少司
C.奶油少司
D.蕃茄少司
[单选题]辣根又称( ),主要用于制作辣根少司。
A.芜菁
B.马萝卜
C.白萝卜
D.辣萝卜
[单选题]压面机主要用于制作各种面团卷. ( )等。
A.肉排
B.肉片
C.蔬菜片
D.面皮
