题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品化学
题目详情:
发布时间:2023-10-01 10:17:17

[单项选择]淀粉酶主要包括三类,哪种不是()。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. 淀粉裂解酶
D. 葡萄糖淀粉酶

更多"淀粉酶主要包括三类,哪种不是()。"的相关试题:

[判断题]淀粉分解酶是一类酶,主要指、α一淀粉酶和β一淀粉酶,另外还包括支链淀粉酶。
[多项选择]淀粉分解酶是一类酶,主要包括()和支链淀粉酶。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. 异淀粉酶
D. 羧肽酶
[填空题]退浆用的淀粉酶组分中主要包括()、()和异淀粉酶等。
[单项选择]血清淀粉酶主要的同工酶区带有
A. 1种
B. 2种
C. 3种
D. 4种
E. 5种
[填空题]淀粉水解应用的淀粉酶主要为()、()和()。
[填空题]淀粉酶包括三种主要类型:()、()和()。
[填空题]退浆用的淀粉酶组分中主要包括()、()和()等。
[单项选择]a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的()
A. a-1,4糖苷键
B. a-1,6糖苷键
C. a-1,4糖苷键和a-1,6糖苷键
[判断题]α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌,特别是枯草杆菌。
[单项选择]血清淀粉酶测定主要用于何种疾病诊断( )
A. 急性胰腺炎
B. 流行性腮腺炎
C. 急性阑尾炎
D. 肠梗阻
E. 肾功能障碍
[判断题]界限糊精酶,主要起降低支链糊精含量的作用,是淀粉酶中不可缺少的组成成分。
[单项选择]淀粉酶产生菌在曲药中主要是霉菌和()。
A. 球菌
B. 细菌
C. 放线菌
D. 酵母菌
[填空题]淀粉酶产生菌在曲药中主要是()和(),而蛋白水解酶产生菌为()和()。
[单项选择]

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()
(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖
(2).主要产物为糊精
(3).使α-1,6糖苷键水解
(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖


A. 1,2,3
B. 1,3
C. 2,4
D. 4
E. 1,2,3,4
[单项选择]从行星起源于不同形态的物质出发,可以把九大行星分为三类:类地行星、巨行星及远日行星,下面哪种不是属于远日行星?()
A. 天王星
B. 木星
C. 冥王星
D. 海王星
[单项选择]下面哪种容器属三类压力容器()。
A. 中压容器
B. 低压管壳式余热锅炉
C. 高压容器
D. 容积小于5m3球形储罐
[单项选择]下列哪种不是胶体溶液
A. 血浆
B. 清蛋白
C. 右旋糖酐
D. 羟乙基淀粉溶液
E. 高渗葡萄糖溶液
[配伍题]上述哪种不是抗结核的第一线药物|上述哪种能引起耳毒性
A.  红霉素 
B. 链霉素 
C. 吡嗪酰胺 
D. 异烟肼 
E. 乙胺丁醇
[单项选择]以下哪种不是性偏好障碍
A. 露阴症
B. 恋物症
C. 性摩擦症
D. 性窒息
E. 同性恋

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码