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发布时间:2023-10-11 13:08:00

[单项选择]销售超过保存期的预包装食品,责令停止销售,没收食品和违法销售收入,并处五千元罚款或者该批食品货值金额()的罚款;构成犯罪的,移送司法机关追究刑事责任。
A. 一倍以上二倍以下
B. 一倍以上五倍以下
C. 一倍以上三倍以下
D. 一倍以上四倍以下

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[判断题]销售超过保存期的预包装食品,责令停止销售,没收食品和违法销售收入,并处五千元罚款或者该批食品货值金额一倍以上十倍以下的罚款;构成犯罪的,移送司法机关追究刑事责任。
[多项选择]预包装食品标签有下列情况之一的,责令停止生产、销售,没收违法销售收入,并处五千元罚款或者该批食品货值金额一倍以上三倍以下的罚款;构成犯罪的,移送司法机关追究刑事责任。()
A. 伪造、冒用他人食品标签的;
B. 伪造、篡改生产日期、保质期或者保存期的;
C. 利用食品标签弄虚作假的;
D. 伪造、冒用他人食品标签的。
[多项选择]预包装食品有下列情况之一的,责令停止生产、销售,可没收违法销售收入,处以三千元以上五千元以下的罚款或者处以该批食品货值金额百分之十五至百分之二十的罚款。()
A. 无食品标签的;
B. 无中文标签的国产或者进口食品;
C. 伪造、冒用他人食品标签的;
D. 利用食品标签弄虚作假的。
[判断题]无食品标签的预包装食品责令停止生产、销售,可没收违法销售收入,处以五千元以上一万元以下的罚款或者处以该批食品货值金额百分之十五至百分之三十的罚款。
[判断题]食品经营者可以销售无标签的预包装食品。
[简答题]什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?
[判断题]对于超过保质期的预包装食品,应当停止销售,并送法定质量检验机构检验。如食品内在质量合格应当明示销售。
[判断题]出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。
[简答题]预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?
[多项选择]销售预包装食品特殊注意事项应当包括()。
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 运输方式
[判断题]食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
[多项选择]GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、()及其他需要标示的内容。
A. 生产日期和保质期
B. 贮存条件
C. 食品生产许可证编号
D. 产品标准代号
[判断题]GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
[单项选择]在我国有关食品标准《预包装食品营养标签通则》中,确定了四种核心营养素,并要求在预包装食品的营养标签中,必须注明其含量等内容,这四种核心营养素是()
A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
B. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
C. 蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素
D. 维生素、微量元素、能量、钠
[单项选择]食品经营者对待预包装食品负有()。
A. 告知义务
B. 说明义务
C. 注意义务
D. 警示义务
[判断题]食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。
[简答题]加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?
[单项选择]《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括以下()内容?
A. 产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,生产许可证编号。
B. 品名、商标、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法、说明书。
C. 品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法、净含量。
D. 产品名称、规格、净含量、生产日期。
[单项选择]下关于预包装食品包装标签表述不正确的是()
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显容易辨识
D. 标签应该突出表明功效

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