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[判断题]城乡集市贸易的食品卫生管理工作由工商行政管理部门负责，食品卫生监督检查工作由卫生行政部门负责。
[单项选择]国务院卫生行政部门（）全国食品卫生监督管理工作。
A. 主管
B. 负责
C. 兼管
D. 领导
[多项选择]根据食品卫生法授权，对哪些食品采取卫生许可制度（）
A. 营养强化食品
B. 特殊营养食品
C. 新资源食品
D. 转基因食品
E. 绿色食品
[单项选择]
县级以上各级人民政府及其部门应当依照《中华人民共和国政府信息公开条例》的相关规定，在各自职责范围内确定主动公开的政府信息的具体内容，并重点公开下列哪些政府信息（）
（一）规章和规范性文件
（二）突发公共事件的应急预案、预警信息及应对情况
（三）行政许可的事项、依据、条件、数量、程序、期限以及申请行政许可需要提交的全部材料目录及办理情况
（四）政府集中采购项目的目录、标准及实施情况
A. （一）、（二）、（三）、（四）项都正确
B. （一）、（二）、（三）项正确，（四）项不正确
C. （二）、（三）、（四）项正确，（一）项不正确
D. （一）、（四）项正确，（二）、（三）项不正确
[单项选择]根据我国《食品卫生法》的规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 防疫站或食品卫生监督机构
D. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
[单项选择]医疗机构监督员由哪一级卫生行政部门聘任（）。
A. 县（区）级卫生行政部门
B. 市（地）级卫生行政部
C. 省级卫生行政部门
D. 国级卫生行政部门
[判断题]国务院标准化行政部门负责对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。
[多项选择]根据《食品卫生法》，未取得卫生许可证而从事食品生产经营活动的，应处以（）。
A. 予以取缔，没收违法所得
B. 没收违法所得，处500元以上3万元以下的罚款
C. 没收违法所得，处1000元以上2万元以下的罚款
D. 有违法所得的，没收违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款
E. 有违法所得的，没收违法所得，并处违法所得2倍以上4倍以下的罚款
[多项选择]根据我国《食品卫生法》的规定，未取得卫生许可证而从事食品生产经营活动的，应处以（）。
A. 予以取缔，没收违法所得
B. 没收违法所得，处500元以上3万元以下的罚款
C. 没收违法所得，处1000元以上2万元以下的罚款
D. 没收违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款
E. 没收违法所得，并处违法所得2倍以上4倍以下的罚款
[多项选择]食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求（）
A. 食品应当无毒、无害
B. 食品应当美观
C. 食品应当符合营养要求
D. 具有色、香、味等感观性状
E. 专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养，卫生标准
[简答题]三级医院消毒供应中心考核评估工作应由哪一级卫生行政部门组织？
[多项选择]根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定，下列食品禁止生产经营（）
A. 未经检验或者检验不合格的肉类及其制品
B. 食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外
C. 超过保质期限的
D. 为防病等特殊需要，市级人民政府专门规定禁止出售的
[简答题]开展血液透析治疗的单位，定期需通过哪一级卫生行政部门的校验？
[单项选择]某食品卫生监督站对食品卫生进行检查监督，对违反《食品卫生法》的张某给予行政处罚，对此说法正确的是（）。
A. 该卫生监督站不能进行行政处罚，因为没有得到政府部门的授权
B. 该卫生监督站可以进行行政处罚，它属于法律授权的社会组织
C. 该卫生监督站可以进行行政处罚，它属于政府的工作部门
D. 该卫生监督站不能进行行政处罚，它不属于执法机关
[多项选择]食品卫生法规定，食品应当（）
A. 包装美观卫生
B. 无毒无害
C. 符合应当有的营养要求
D. 具有相应的色、香、味等感官性状
[单项选择]根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须进行健康检查，最长时为（）
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
[简答题]根据《食品卫生法》规定，从事食品生产经营相关工作人员必须持有哪种证件上岗？
