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[简答题]加入蔗糖中的蒸馏水的量有无限制？为什么？
[填空题]在打蛋过程中同时加入蔗糖，糖有粘性，可以提高蛋白的（）。
[配伍题](1).药材提取后制成的浓蔗糖水溶液为（）。|(2).药材煎煮浓缩后，加入炼蜜或蔗糖制成的半流体制剂为（）。 |(3).药材提取有效成分后浓缩至规定标准的制剂为（）。 |(4).药材用规定浓度的乙醇提取后制成的澄明液体制剂为（）。
A. 流浸膏剂
B. 糖浆剂
C. 煎膏剂
D. 酊剂
[判断题]蔗糖中加入少量的食盐甜度增加，这种现象叫对比现象。
[判断题]蔗糖中加入少量的食盐甜度增加，这种想象叫对比现象。
[单项选择]尿液标本作L型菌培养时，培养基中加入20%蔗糖的原因是（ ）
A. 提供高营养
B. 使尿中蛋白质变性
C. 稀释尿液
D. 保持高渗环境
E. 中和尿液的酸度
[判断题]蔗糖加入至蛋白质溶液会损害蛋白质的起泡能力，但可以改进泡沫的稳定性。
[多项选择]JIT生产方式采用方法（）
A. 生产同步化
B. 生产均衡化
C. 采用看板
D. 无纸化
E. 分配化
[填空题]质外体装载是指（）细胞输出的蔗糖先进入质外体，然后通过位于SE-CC复合体质膜上的蔗糖载体（）蔗糖浓度梯度进入伴胞，最后进入筛管的过程。
[填空题]植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是（），葡萄糖基的受体是（）；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供体是（），葡萄糖基的受体是（）。
[单项选择]在铸造生产的各种方法中，最基本的方法是（）。
A. 砂型铸造
B. 金属型铸造
C. 离心铸造
D. 熔模铸造
