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[多项选择]采用以下哪些办法加工海产品，可以预防食物中毒（）
A. 制作生冷拼盘时放辣椒
B. 制作生冷拼盘时适量加醋
C. 生食
D. 充分煮熟
[简答题]金黄色葡萄球菌中毒的主要症状有哪些？如何预防金黄色葡萄球菌中毒。
[简答题]如何预防病人输血后出现枸橼酸钠中毒反应？
[简答题]旅游团中部分旅客因食用了海产品出现呕吐腹泄、乏力、昏迷症状。导游员应如何处理？如何预防？
[简答题]如何预防大量输血后引起枸橼酸中毒、低血钙？
[单项选择]进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为（）
A. 副溶血性弧菌
B. 沙门菌
C. 孢霉菌
D. 葡萄球菌
E. 链球菌
[简答题]如何预防金属与非金属矿山有害气体中毒事故的发生？
[简答题]感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别？如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防？
[判断题]引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
[简答题]简述沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等引起食物中毒的特点。如何预防？
[多项选择]在进行密闭排水沟疏通中，容易发生硫化氢中毒，作业时必须采取什么预防中毒的措施（）
A. 先通风排气
B. 操作时，带防毒面具，身上缚以救生带
C. 有人在危险区外监护并准备好救护设施
D. 如果有人中毒晕倒，在确保安全防护的情况下救援
[简答题]进入容器内检修时预防中毒的主要措施有哪些？
[多项选择]为预防中毒，下列哪些食品不能大量食用（）。
A. 炒过的栗子
B. 炒过的苦杏仁
C. 各种生的果核仁
D. 生木薯
