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[填空题]3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）
[单项选择]脂肪的供给量按热量应占膳食总热量的（）。
A. 22%~25%
B. 25%~28%
C. 28%~30%
D. 32%~35%
[单项选择]（）的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]谷物类食物所提供的热量约占膳食总热量的（）。
A. 55%
B. 65%
C. 75%
D. 85%
[单项选择]3——4岁儿童每人每日总需热量（）。
A. 1300——1400千卡
B. 1400——1500千卡
C. 1500——1600千卡
D. 1600——1700千卡
[单项选择]5——6岁儿童每人每日总需热量（）。
A. 1300——1400千卡
B. 1400——1500千卡
C. 1500——1600千卡
D. 1600——1700千卡
[单项选择]蔬菜水果类在膳食中应占（）。
A. 5%~10%
B. 10%~20%
C. 20%~30%
D. 30%~40%
[单项选择]婴幼儿脂肪所提供的能量应占膳食总能量的比例为（）。
A. 30％～40％
B. 20％～40％
C. 45％～50％
D. 25％～30％
E. 10％～20％
[单项选择]（）在膳食中应占30%~40%。
A. 粮谷类
B. 蔬菜水果类
C. 动物性食物及豆类
D. 油脂类
[单项选择]每餐热量分配，早餐应占总热量的（）。
A. 10%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
[单项选择]糖尿病患者饮食治疗建议膳食碳水化合物所提供的热能应占总热能的（）
A. 20%~30%
B. 30%~40%
C. 40%~50%
D. 50%~60%
E. 60%~70%
[单项选择]一般成人膳食构成中蛋白质的供热量应占膳食总热能的（）
A. 10%~12%
B. 10%~20%
C. 12%~20%
D. 12%~14%
E. 10%~15%
[单项选择]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和（）将首先被利用，以补充热量的不足。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
[填空题]每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的（）
[单项选择]为力求各营养素之间有合理的比值，蛋白质所提供的热能应占总热量的（）。
A. 12%～15%
B. 20%～30%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
[单项选择]为力求各营养素之间有合理的比值，脂肪所提供的热能应占总热量的（）。
A. 12%～15%
B. 20%～30%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
