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[单项选择]某城区的水产批发市场，贷款500万元用于进鱼虾，这笔贷款应统计为（）。
A. 农村企业农产品加工贷款
B. 城市企业农用物资和农副产品流通贷款
C. 城市企业农产品加工贷款
D. 农村企业农用物资和农副产品流通贷款
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
[单项选择]下列哪些死亡的水产品不能在用于加工或使用（）。
A. 甲鱼、鳝鱼
B. 河蟹
C. 以上都是
[判断题]在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。
[单项选择]某县一服装企业向某银行贷款500万元用于购买棉布，这笔贷款应属于（）。
A. 农村企业农林牧渔业贷款
B. 农村企业农产品加工贷款
C. 城市企业农产品加工贷款
D. 不属于以上三项，但属于农村企业涉农贷款
[单项选择]某县城关镇的中心医院向某银行贷款10000万元用于住院楼的建设，这笔贷款应属于（）。
A. 农村企业农村基础建设贷款
B. 城市企业农村基础建设贷款
C. 农村企业农田基本建设贷款
D. 城市企业农田基本建设贷款
[判断题]水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌，餐饮服务提供者在加工这类种水产品时，如不注意加工工用具、容器等的严格区分，极易造成交叉污染，引发副溶血性弧菌食物中毒事故。
[单项选择]某注册地在杭州但营业地在某县的企业，贷款1000万元用于农用机械生产，这笔贷款应统计为（）。
A. 农村企业农产品加工贷款
B. 城市企业农业生产资料制造贷款
C. 城市企业农产品加工贷款
D. 农村企业农业生产资料制造贷款
[单项选择]某企业用于购买汽车的贷款应计入（）。
A. 单位经营贷款
B. 个人经营性贷款
C. 汽车贷款
D. 单位固定资产贷款
[单项选择]南极海域特有的水产品是（）。
A. 企鹅
B. 海豚
C. 海狮
D. 小磷虾
[判断题]《水产养殖生产记录》应保存至该批水产品全部销售2年以上。
[单项选择]水产品的主要卫生问题不包括（）。
A. 腐败变质
B. 真菌毒素污染
C. 寄生虫污染
D. 工业“三废”污染
[单项选择]下列是全年禁止生产经营的水产品（）
A. 泥蚶、毛蚶、醉虾
B. 炝虾、泥蚶、毛蚶
C. 炝虾、咸蟹、毛蚶
[单项选择]水产品加工车间消毒可选用（）方法。
A. 甲醛+高锰酸钾熏蒸
B. 紫外线照射
C. 喷洒来苏儿
D. 冷冻消毒
[判断题]快速检测的重点是农产品、水产品、畜产品及散装食品、卤制品、干货等。
