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[单项选择]当客人与客人交谈时，服务员（）。
A. 可以随意插话
B. 不可以随意插话
C. 可以趋前旁听
D. 可以打断客人谈话
[单项选择]服务员与客人交谈时（）做法是不对的。
A. 语音适量
B. 速度适当
C. 语言标准
D. 高声与客人交谈
[多项选择](四级)言谈礼仪的要求声音优美、语速适当、语调柔和、（）。
A. 表情高雅
B. 音量适中
C. 姿态优美
D. 吐字清晰
[判断题]与客户语言沟通时应使用敬语、音量适中、语速不要过快并尽量使用第二人称询问客户。
[单项选择]服务的语速要适中，每分钟应保持在（）个字左右。
A. 50
B. 80
C. 120
D. 200
[判断题]务用语要语速适中，每分钟应保持在100个字左右。（）
[单项选择]如遇（）客人，调酒师可适当陪其聊天。
A. 单个
B. 活泼型
C. 抑郁型
D. 稳重型
[判断题]如遇单个客人，调酒师可以适当陪其聊天，但应注意既不能影响工作，又要顺着客人的话题聊。（）
[单项选择]语言要明确.简练.语速音量适中。服务语言要考虑客户的接受能力，在解答客户疑难问题时，要用简单易懂的语言，视客户对银行业务的了解情况，适量使用专业术语。语速适中，每分钟应保持在（）个字左右。
A. 50
B. 80
C. 120
D. 200
[单项选择]前厅服务员在受理客人投诉时，要给客人适当（）的机会和场所，以示对客人的尊重。
A. 说话
B. 发泄
C. 发挥
D. 活动
[单项选择]西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把帐单送给客人，并（）真诚感谢客人惠顾。
A. 催促客人立即结帐
B. 按服务程序请客人结账
C. 示意客人按消费金额收取小费
D. 大声告诉客人用餐费用
[单项选择]西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把账单送给客人，并按服务程序请客人结帐，（）。
A. 真诚感谢客人的惠顾
B. 示意客人已到下班时间，请尽快离开
C. 同时请客人出示身份证
D. 告之客人找回的零钱，作为小费不能给客人
[单项选择]中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
A. 左前方1米
B. 左前方2米
C. 右前方1米
D. 右前方2米
[单项选择]语言沟通语速很重要。面谈沟通语速在（）。
A. 50-100字/每分钟
B. 80-100字/每分钟
C. 100-160字/每分钟
D. 160-250字/每分钟
[多项选择]座席员采用与客户相适应的语速匹配有利于和客户沟通，当客户语速较慢时座席员比较合理的语速匹配是（）。
A. 语速适当加快
B. 语速保持不变
C. 语速适当放慢
D. 语速可以比客户稍慢
[判断题]报火警应讲清楚着火部位、着火物质和火情大小。
[单项选择]报火警时应讲清楚报警人的姓名和（）。
A. 时间
B. 工具
C. 人员职务
D. 电话号码
