[单项选择]面点工艺科学化的含义是：（）。
A. 自动化、营养化、规范化
B. 定量化、程序化、规范化
C. 手工专业化、定量化、程序化
D. 机械化、程序化、规范化

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A. 海棠酥
B. 提褶包
C. 四喜饺
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