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发布时间:2023-09-27 16:44:27

[多选题]关于旱黄烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是( )。
A.变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在39~40℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度。
B.叶片发软后,可适当降低温度(降至37℃)保湿变黄,否则烟叶失水过多,难以变黄。
C.转火时,烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些,但干燥程度不能低,达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1/3变软即可。
D.转火后的升温要慢中求快,确保烟叶含水还较多时慢变黄,缓慢达到干叶,升温快容易出现回青与挂灰。

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[多选题]关于旱黄烟的烘烤技术要点,下列说法错误的是( )。
A.变黄稳温阶段所需温度宜稍低,一般控制在37~39℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度。
B.变黄阶段湿球温度宜稍低,保持干湿差2~3℃,必要时还应及时向炕内加水补湿。
C.转火后的升温要慢中求快,升温快容易出现回青与挂灰,升温太慢将导致烟叶内含物过度消耗而变黑。
D.在干球温度50℃之后,湿球温度控制在41℃左右,以利烟叶排湿定色。
[多选题]关于旱黄烟的采收装炕,下列说法错误的是( )。
A.旱黄烟是长时间干旱造成的成熟烟,若解除干旱,烟叶仍会恢复生长。
B.若无灌溉条件,应尽可能提前采收。
C.若烟叶己出现枯尖焦边,应及时采收,以免发展为旱烘造成更大损失。
D.旱黄烟含水少,应稀装炕,以利保湿变黄,不宜过于稠密。
[多选题]不同烟叶烘烤技术要点不同,(  )烘烤技术要点之一是:定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。
A.后发烟
B.返青烟
C.旱黄烟
D.旱地烟
[多选题]关于返青烟的烘烤技术要点,下列说法错误的是( )。
A.烘烤返青烟的基本技术原则是低温变黄、高温定色。
B.变黄温度应控制在38℃左右,保持干湿球温度差1-2℃,以加速烟叶失水与变黄的协调。
C.防止温度偏低、水分难以汽化脱除,变黄慢且消耗养分较多而出现硬变黄,造成定色困难。又要防止点火后升温过高(如超过42℃)造成青烟蒸片。
D.整个定色期间湿球温度宜控制在37℃左右(不超过38℃)。
[多选题]关于嫩黄烟的烘烤技术要点,下列说法错误的是( )。
A.要坚持先拿色后拿水的原则。
B.在变黄阶段的40℃左右温度条件下,烟叶干燥程度应达到叶片失水发软,变黄程度7-8成黄。
C.严防烟叶形成“水黄”。
D.在定色升温阶段,以快加速升温促烟叶完成变黄和定色。
[多选题]关于嫩黄烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是( )。
A.变黄温度宜高不宜低,以40℃左右稳温变黄为宜。
B.防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多,转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易变黑。
C.烘烤嫩黄烟,湿球温度宜低不宜高,以促烟叶干燥,防止烟叶变黑。
D.变黄阶段,干湿差要求达4~6℃以上,定色阶段湿球温度宜在38℃以下,直到36℃左右,而且烟叶越难烤越偏低。
[多选题]关于后发烟的烘烤技术要点,下列说法正确的是( )。
A.变黄阶段干球温度以38℃为宜,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。
B.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟。
C.转火时的干燥程度应达叶片发软,否则,要保持温度,扩大干湿差并延长时间。
D.转火后,慢升温、逐渐排湿,既不在某一温度上停留过久,也不跳跃式大跨度升温,烟叶边变黄、边干燥,靠时间的延长完成内在物质的转化和及时定色。
[多选题]关于下二棚烟叶烘烤技术要点,下列说法错误的是( )。
A.装烟后及时点火升温,以每小时升温1℃的速度把干球温度升到37~38℃,水分较大的下二棚烟起点温度应低一点。
B.保持干湿球温度差1℃左右,使烟叶失水凋萎。
C.待底棚烟叶变黄5成左右,主脉l/3以上变软后,以每小时1℃的速度把干球温度升至42℃,湿球温度仍保持36~37℃。
D.烟叶变黄至黄片青筋微带青,主脉发软,充分塌架,再将干球温度升至45~47℃,保持湿球温度37~38℃,使房内烟叶全部变黄、干燥,达小卷筒,以后按正常烟叶烘烤方法进行。
[多选题]关于后发烟的烘烤技术要点,下列说法错误的是( )。
A.变黄阶段干球温度以40℃为宜,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。
B.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟。
C.42℃之前可保持干湿差2~3℃,越难烤的烟叶干湿差越大。
D.转火时的变黄程度不宜高,根据烟叶素质不同达5~7成黄即可。
[多选题]关于多雨地区或多雨季节成熟的烟叶烘烤技术要点,下列说法正确的是( )。
A.蒸发和排除烟叶过多的水分是烘烤操作的核心和关键。
B.变黄阶段应保持干湿球温度差3℃以上,烟叶含水越多,干湿球温度差越大,促使烟叶逐渐失水变软。
C.转火时烟叶变黄程度不宜高,而干燥程度不能低。烟叶含水越多,变黄程度越低且干燥程度越高。
D.定色期宜采取边升温、边失水、边变黄的方法,确保烟叶变黄后顺利定色。
[单选题]嫩黄烟烘烤技术要点之一是:(  )。
A.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
B.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
C.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水过量形成烤青烟
D.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水过量形成挂灰
[多选题]嫩黄烟的烘烤技术要点是:(  )。
A.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
B.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多
C.转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易变黑
D.转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易烤青
[单选题]后发烟烘烤技术要点之一是:(  )。
A.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
B.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
C.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
D.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
[多选题]不同素质的烟叶烘烤要点不同,(  )烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些,干湿差温度大一些。
A.下二棚
B.多雨地区或多雨季节成熟的烟叶
C.后发烟
D.嫩黄烟
[多选题]对于旱地烟和旱天烟的烘烤,下列说法正确的是( )。
A.在变黄阶段第一应加强保湿,保持干球温度35~37℃,干湿球温度差1-3℃左右。
B.当烟叶脱水变软再保持相对低温,大胆提高变黄程度,促进烟叶内含物转化完全。
C.定色期间宜控制较高的湿球温度,增进烟叶外观色泽,湿球温度可控制在39~41℃。
D.干筋期干球温度不可低,湿度不可高,以防烤红和香气大量逸失。
[判断题]旱地烟和旱天烟烘烤要点:烘烤这类烟叶时,,蒸发和排除烟叶内过多的水分,这是烘烤操作的核心和关键,高温快速排湿,开窗烘烤均有很好效果。(  )
A.正确
B.错误
[单选题]下二棚烟的烘烤要点是:(  )一些。
A.叶片大而薄,含水量多,起点温度应高
B.叶片大而薄,含水量多,起点温度应低
C.叶片大而薄,含水量少,起点温度应低
D.叶片大而薄,含水量少,起点温度应高
[多选题]关于多雨地区或多雨季节成熟的烟叶采收装炕技术要点,下列说法正确的是( )。
A.适时晚采
B.适时早收
C.稀编竿稠装炕
D.稀编竿稀装炕
[多选题]【多选题】关于输液接头的护理要点说法正确的是
A.对输液接头进行消毒时要有一定的擦拭力量
B.如果输液接头内有血液残留、完整性受损或取下输液接头后,均应更换新的输液接头
C.无针接头的最佳间隔时间还不确定,建议至少7D更换一次
D.如果使用的输液接头末端是螺旋口设计,与它配套的组件最好也是螺旋扣设计
E.输液接头反复断开和重新连接,会增加接头污染的几率

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