更多"[判断题]复合法就是采用多种成型工艺，利用一种以上各不相同的成型方法使"的相关试题:
[判断题]成型工艺中，由于使用的单手杖不同，擀有多种操作方法。
A.正确
B.错误
[判断题]玻璃钢管道按成型工艺分为卷制成型管道、缠绕成型管道、其他成型管道。()
A.正确
B.错误
[判断题]固定抬板采用“滚塑”一次成型工艺,坚固耐用,X光、MRI、 CT穿透效果极差。( )
A.正确
B.错误
[单选题]制曲工艺是采用多种菌种( )发酵法。
A. 选择
B. 培养
C. 自然
D. 控制
[单选题]饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、()和复合法等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.花戳法
D.模具法
[判断题]饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。
A.正确
B.错误
[判断题]大模板钢吊环、操作平台架挂钩等构件宜采用冷加工并利用工装成型。
A.正确
B.错误
[单选题]饼干成型的方法多种多样，.在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法，切割法，花戳法和( )等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
[单选题]饼干的成型方法有多种，挤制法因能够制成不同花纹、形状和大小的饼干，具有简洁实用、成品生产快的特点，是大多数饼干的成型方法，但采用此方法成型，其面坯()。
A.不能含有丰富的物料
B.不能含有大颗粒配料
C.不能太软
D.不能太黏稠
[单选题]成型时，采用()的工艺方法可使烘烤出来的制品呈现爆裂的效果。
A.割
B.抹
C.切
D.撒
[判断题]成型工艺中以不断为原则的推刀法称为剞。
A.正确
B.错误
[判断题]面包的最后成型及美化装饰多种多样，但最基本的工艺方法有刷、捏、擀、撒、切、割等。
A.正确
B.错误
[单选题]饼干的成型方法有多种多样，但采用()制作的饼干，其面坯内不能含有大颗粒配料。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.切割法
D.复合法
[判断题]煮是指将成型的生坯投入水锅内，利用水受热后产生的温度使生坯成熟的熟制工艺。
A.正确
B.错误
[单选题]钢模U形卡应采用冷作工艺成型，其卡口弹性夹紧力不应小于(____)kN，经50次夹松试验后，卡口胀大不应大于1.2mm。
A.1500$
B.$1800$
C.$2000$
D.$2,100
