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[单选题]制曲工艺是采用多种菌种( )发酵法。
A.选择
B.培养
C.自然
D.控制
[判断题]复合法就是采用多种成型工艺，利用一种以上各不相同的成型方法使饼干成型。
A.正确
B.错误
[简答题]麸曲是采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人为控制温度和湿度培养而成的散曲。
[简答题]浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
[判断题]传统浓香型白酒采用敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]社会调查可采用多种调查方法，其中不包括( )。
A. 现场访问
B. 论证比选
C. 问卷调查
D. 统计调查
[单选题]根据工艺专业要求，电缆在地下敷设可采用直埋、排管、电缆沟、电缆隧道等多种形式，一般宜采用(____)形式。
A.直埋$
B.$排管$
C.$电缆沟$
D.$电缆隧道
[单选题]对存在振动的设备，一些部件的连接方式采用焊接等新工艺代替铆接工艺。采用此工艺的目的在于( )。
A.A、控制振动源
B.B、降低振动频率
C.C、改善作业环境
D.D、减振
[单选题]喷煤工艺宜采用()喷吹工艺。
A.间接
B.直接
C.辅助
[单项选择]盛装动物病原微生物菌种冻干样本主容器的胶塞玻璃瓶必须采用的封口方法为（）
A. 火焰封口
B. 纱布封口
C. 塑料封口
D. 金属封口
E. 石蜡封口
[判断题]同一企业可以采用多种会计核算形式。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]( )猪蹄筋可以采用多种涨发方法进行。
A.正确
B.错误
[单项选择]估价中应尽量采用多种估价方法，其主要原因是（）。
A. 估价对象适宜采用多种方法估价
B. 各种估价方法都有一定的局限性
C. 各种估价方法之间具有理论统一性
D. 难以通过分析排除不适用的估价方法
[简答题]谈谈你对“采用多种评价方式评价学生的美术作业”的看法。
[多项选择]描述团队成员的角色与职责可采用多种形式，主要有（）。
A. 层级型
B. 逻辑型
C. 矩阵型
D. 阶段型
E. 文本型
