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[填空题]正常情况下一日三餐热能摄入量的配比为：早餐占（）、午餐占（）、晚餐占（）。
[单项选择]己知某人早餐摄入的能量为600千卡，求三餐产能营养素各占能量（）千卡。
A. 90、150、330
B. 90、150、360
C. 60、120、420
D. 90、180、330
[判断题]一日三餐的热能分配要科学，早餐应占全天总热能的30％，午餐占30％，晚餐占40％。
[单项选择]患者，20岁，1型糖尿病10年，应用混合胰岛素治疗，分别在早餐前和晚餐前皮下注射，近2周发现空腹血糖11.1～16.7mmol/L，中餐前8mmol/L，晚餐前7.6mmol/L，临睡前5.1mmol/L，对该情况应考虑（ ）
A. 可能是晚餐前胰岛素用量不足，可增加晚餐前胰岛素用量
B. 可能是Somogyi现像，应先测定凌晨1～2时血糖，然后调整胰岛素用量
C. 一定是Somogyi现像，应减少晚餐前胰岛素用量
D. 继续观察，暂不处理
E. 可能是黎明现像，可在晚餐前增加胰岛素用量
[判断题]小包价旅游是指在全包价旅游基础上，扣除午餐或晚餐费用的一种包价形式。（ ）
[填空题]早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的（）；（）；（）为宜。
[判断题]糖尿病患儿全日热卡分配为早餐1/5，中餐和晚餐分别为2/5，每餐中留出少量做餐间点心。（ ）
[判断题]营养性疾病是指由于营养物摄入不足、摄入过多或摄入比例失调所造成的疾病。
[简答题]哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多）
[单项选择]随着每日营养素摄入量的增加，可能会出现摄取过多，甚至中毒，营养素的摄入量必需控制在安全摄入范围内，“安全摄入范围”是指（）。
A. EAR-RNI
B. RNI-AI
C. RNI-UL
D. EAR-UL
[填空题]心力衰竭患者应适当控制液体摄入量，限制钠盐摄入，每日食盐摄入量少于_______，服利尿剂者可适当放宽。
[判断题]当平均摄入量低于AI时，可以判断群体中摄入不足的比例。
[单项选择]幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的（）。
A. 30％～35％
B. 35％～40％
C. 45％～50％
D. 20％～30％
[填空题]当摄入氮和排出氮相等时，为（）。如摄入氮多于排出氮，则为（）。而摄入氮少于排出氮时，为负氮平衡。
[填空题]当摄入氮和排出氮相等时，为零氮平衡。如摄入氮多于排出氮，则为（）。而摄入氮少于排出氮时，为负氮平衡。
