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[单项选择]一般筵席冷菜约占15%，热炒菜约占35%~40%，点心和大菜约占（）
A. 45%~50%
B. 50%~55%
C. 60%
D. 65%
[单项选择]一般筵席，冷盘的比重应占（）。
A. 20%
B. 15%
C. 10%
D. 8%
[单项选择]在中档筵席中，一般热炒菜约占（）的比例。
A. 50%
B. 40%
C. 30%
D. 20%
[单项选择]黑素细胞数量约占基底层细胞总数的
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
[单项选择]热塑性塑料数量约占全部塑料的（）。
A. 80％
B. 60％
C. 40％
D. 20％
[单项选择]朗格汉斯细胞数量约占表皮细胞总数的（ ）
A. 1%～3%
B. 3%～5%
C. 5%～10%
D. 10%～12%
[单项选择]在高档筵席配制中，大菜与点心约占（）的比例。
A. 60%
B. 50%
C. 40%
D. 30%
[判断题]一般筵席菜点的搭配，主要是依据宾客的需求。
[单项选择]内陆核电厂与沿海核电厂的建设并无本质上的差异，目前全球在运行的核电机组中，内陆核电机组数量约占（）。
A. 60%
B. 70%
C. 50%
[填空题]常见的单相接地短路，约占故障的（），两相短路约占（），两相接地短路约占（），三相短路约占（）
[填空题]干净空气中按体积比计算，氧气约占（），氮气约占（），氩气约占（）。
[单项选择]在一般土壤中，腐殖质约占有机质总量的（）。
A. 85—90%
B. 10—20%
C. 35—55%
D. 75—85%
[单项选择]热塑性塑料数量很大，约占全部塑料的（）。
A. 80％
B. 60％
C. 40％
[判断题]按照商品种类组合原则，便利店畅销的商品约占80%，辅助性商品约占10%，诱导性商品约占10%。
[单项选择]综合ICU设置的床位数一般约占总床数的：（）
A. 1％
B. 1.5％
C. 2％
D. 3％
[判断题]成人骨质内有机物约占2/3，无机物约占1/3
[判断题]中国传统筵席菜点的数量及营养质量都没有科学的根据。
[填空题]脾中T细胞约占___________B细胞约占__________巨噬细胞约占_________。
