更多"叶菜类是指以肥嫩菜叶、叶球为主要食用部分的蔬菜。"的相关试题:
[单项选择]藕的主要食用部分（）。
A. 根
B. 块根
C. 地下茎
D. 地下根
[单项选择]草莓的主要食用部分是（）。
A. 外果皮
B. 中果皮
C. 内果皮
D. 肉质花托
[单项选择]洋葱的主要食用部分是（）。
A. 鳞茎
B. 鳞叶
C. 叶状茎
D. 小鳞茎
[单项选择]豆芽菜的主要食用部分是（）。
A. 子叶
B. 芽
C. 根
D. 伸长的下胚轴
[单项选择]食用部分为根的蔬菜是（）。
A. 马铃薯
B. 莲
C. 萝卜
D. 荸荠
[单项选择]西瓜的主要食用部分是由（）发育而来的。
A. 花萼
B. 花冠
C. 子房壁
D. 胎座
[单项选择]蔬菜应除去烂菜叶，充分洗涤，必要时（）后再食用。
A. 煮沸
B. 加热
C. 洗净
D. 冲洗
[单项选择]蔬菜根据食用部分分类，下面属于花菜类的是（）。
A. 大白菜；
B. 金针菜；
C. 马铃薯；
D. 番茄
[单项选择]蔬菜根据食用部分分类，下面属于叶菜类的是（）。
A. 大白菜；
B. 大蒜；
C. 马铃薯；
D. 番茄
[填空题]西瓜属于（）科，果实类型为（）果，胎座类型为（）胎座。主要食用部分为（）。
[单项选择]蔬菜根据食用部分分类，下面属于茎菜类的是（）。
A. 大白菜；
B. 大蒜；
C. 马铃薯；
D. 番茄
[单项选择]食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（）。
A. 喜强光照
B. 喜中等光照
C. 喜弱光
D. 都不对
[填空题]向日葵属于（）科（）亚科，花序类型是（）花序，果实类型为（）果，主要食用部分为（）。
[填空题]黄瓜的食用的部分是（）。西瓜的食用部分是（），桑椹的食用部分是（）。
[判断题]蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低
[填空题]下列植物果实或种子的主要食用部分各是什么：花生（）；西瓜（）；苹果（）；银杏（）；草莓（）；无花果（）；柑橘（）；桃（）。
[单项选择]苹果等梨果的食用部分主要来自（）。
A. 子房壁
B. 花筒（托杯）
C. 珠被
D. 花序轴
