更多"使用压渗壶制作咖啡，（）状况发生时，将影响咖啡出品质量。"的相关试题:
[单项选择]（）是压渗壶壶体清洁的注意事项。
A. 壶体无需清洁，正常使用
B. 壶体无需每次使用后都进行清洁
C. 清洁后使用干燥的专用口布擦拭
D. 壶体可每天清洁一次
[单项选择]为延长咖啡机使用寿命，保证出品质量，建议选用下列选项中的（）制作咖啡。
A. 矿泉水
B. 纯净水
C. 蒸馏水
D. 自来水
[单项选择]在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡（）。
A. 克立玛（Crema）较少
B. 克立玛（Crema）较多
C. 克立玛（Crema）颜色较深
D. 口味较浓
[单项选择]在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡，不会出现（）。
A. 克立玛（Crema）呈淡黄色，有气泡
B. 克立玛（Crema）颜色较浅，有白斑
C. 克立玛（Crema）颜色较深，有黑色斑纹
D. 没有克立玛
[单项选择]使用常用半自动压力式咖啡机以咖啡软边饼为原料制作咖啡时，应（）
A. 更换过滤碗
B. 改变工作压力
C. 更换冲泡头
D. 更换密封圈
[单项选择]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）
A. 外观无破损、水流正常
B. 水压正常、气流正常
C. 水温正常、泵压稳定
D. 气压稳定、水流稳定
[单项选择]通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）
A. 更粗
B. 一样
C. 更细
D. 不一定
[单项选择]适合制作咖啡的水温为（）
A. 80~85℃
B. 88~95℃
C. 95~98℃
D. 100~110℃
[单项选择]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）
A. 置于冲泡头上，以保温
B. 置于温杯托盘上，以保温
C. 置于下水托盘，备用
D. 置于干净口布上备用
[单项选择]下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
A. 虹吸壶
B. 越南滴滤器
C. 冰滴壶
D. 摩卡壶
[单项选择]汽车转向系技术状况不良，将影响汽车的（）。
A. 横向通过性
B. 操纵稳定性
C. 纵向稳定性
D. 横向平顺性
[单项选择]下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。
A. 摩卡壶
B. 法压壶
C. 电滴滤
D. 平衡式虹吸壶
[单项选择]使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为（）。
A. 4-5克
B. 6-9克
C. 10-13克
D. 14-20克
[单项选择]下列选项中，越南人通常用（）制作咖啡。
A. 滴滤器
B. 法压壶
C. 虹吸壶
D. 平衡式虹吸壶
[单项选择]用摩卡壶制作咖啡前应先用（）清洁滤碗。
A. 盐水
B. 清水
C. 酒精
D. 消毒水
[单项选择]在以下选项中，（）是制作咖啡的最古老方式。
A. 土耳其式
B. 压力式
C. 虹吸式
D. 滴滤式
[单项选择]关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（）
A. 将适量咖啡粉放入下壶
B. 将滤网固定在上壶
C. 适当搅拌
D. 熄火、适时移开下壶
[单项选择]制作咖啡时，关于抹布的使用，下列说法正确的是（）
A. 擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭咖啡杯
B. 擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭粉锤
C. 擦拭咖啡杯的口布可以放在蒸汽喷头下
D. 清洁蒸汽喷头的抹布放在洁净的台面上
