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[判断题]酚试剂吸收液原液配制好后放入冰箱中保存，可稳定7天。
[单项选择]酚试剂分光光度法的吸收液原液，配好后放入冰箱中保存，可稳定（）天。
A. 1天
B. 3天
C. 48小时
D. 72小时
[判断题]阿胶在熬制出锅后可直接封盖，放入冰箱冷藏保鲜。
[单项选择]禽类原料冷冻时需将原料放入（）的冷库中速冻10小时后，然后再放入-18℃冰箱中保存为宜。
A. -20℃
B. -21℃
C. -22℃
D. -32℃
[单项选择] 喝剩的葡萄酒不舍得扔掉，该怎么保存？（） ①塞上瓶塞，放入冰箱 ②将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶 ③往酒瓶中置入氮气进行填充 ④换到更小的瓶中储存
A. ①②④
B. ②①③
C. ②③④
D. ①②③④
[判断题]改刀或凉拌后的凉菜，只要放入熟食专用冰箱内保存，就可以保证安全。（）
[单项选择]把开水和冷水同时放入冰箱，哪个先结冰？（）
A. 开水
B. 冰水
C. 一样快
[多项选择]“已熟型”水果指在采收时已经成熟，冰箱冷藏贮藏时最好先用纸包住，再装袋放入冰箱。以下属于“已熟型”水果的是（）。
A. 葡萄
B. 苹果
C. 草莓
D. 猕猴桃
E. 香蕉
[判断题]木司成型的最普遍做法是利用各式各样的模具，将木司挤入或倒入，整形后放入冰箱冷藏数小时，使木司具有特殊的形状和造型。
[单项选择]美容产品应根据需要放入（）低温保存。
A. 消毒柜
B. 储物柜
C. 橱窗
D. 冰箱
[单项选择]冰箱保存食品的目的是（）
A. 杀死食品中的细菌
B. 抑制细菌繁殖
C. 防止细菌污染
D. 食品不会腐败变质
[单项选择]下列塑料材质中唯一可以直接放入微波炉使用的是（）
A. pp
B. 聚乙烯
C. 高密度聚乙烯
D. 聚苯乙烯
[单项选择]将密封的放射源直接放入人体天然管腔内称为（）。
A. 适形照射
B. 体外照射
C. 调强放疗
D. 腔内照射
E. 组织间照射
[多项选择]井控装备及配件要妥善保管，（），橡胶件应放入橡胶库房保存。
A. 闸板芯子不应避光保存
B. 闸板芯子应避光保存
C. 橡胶件应放入橡胶库房保存
D. 橡胶件应堆放保存
E. 没使用的橡胶件是新的
[判断题]砸碎的小冰块可直接放人冰袋中，不用放入凉水盆中溶去冰块棱角。
[单项选择]用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（）。
A. 冰箱内的生熟食物必须分开放置
B. 准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C. 冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D. 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
