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发布时间:2023-11-04 07:33:10

[填空题]()是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

更多"()是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能"的相关试题:

[单项选择]营养强化剂是为了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。
A. 外观和口感
B. 营养成分(价值)
C. 保质期
D. 产品价格
[单项选择]净含量应当与食品名称排在食品包装的()
A. 同一展示版面
B. 不同展示版面
C. 展示版面的反面
D. 展示版面上面
[判断题]进口食品中文标签的必标内容有:食品名称、净含量、配料表、产地(原产地)、生产日期、保存期、国内经销商等。
[单项选择]最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
A. 《食品标签通则》
B. 《预包装食品标签通则》
C. 《预包装食品标签标准》
D. 《食品标签标准》
[判断题]施工现场出入口应标有企业名称或标识。
[判断题]陶瓷容器盛装碱性食品时尤其容易引起重食品金属含量过多。
[判断题]食品添加剂的标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期等《食品安全法》规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在说明书上载明“食品添加剂”字样。
[判断题]高锰酸钾滴定法可以测定食品中的钙含量。
[单项选择]以下哪种食品胆固醇含量最高?()
A. 动物内脏
B. 西兰花
C. 瘦肉
D. 杏仁
[填空题]甲醇质量标准有水含量、水溶性、酸度、KMnO4实验、()。
[单项选择]一猫每天吃由食品A和食品B搅拌成的食物300克,食品A的蛋白质含量为10%,食品B的蛋白质含量为15%,如果该猫每天需要33克蛋白质,问食物中食品A的比重是百分之几( )
A. 7/15
B. 40%
C. 1/3
D. 50%
[简答题]如果童装上标有甲醛含量,0-24个月的婴幼儿类服装应为多少?
[判断题]水分活度高的食品则水分含量大,同样水分含量大的食品水分活度也高。()
[单项选择]食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品()的专用名称。
A. 真实属性
B. 理化指标
C. 风味特征
D. 感官特性
[多项选择]食品标签要求明标的内容,产品名称,企业名称,企业注册地址,执行标准,保质期,生产日期,净含量和()
A. 配料清单
B. 保存期
C. 产地
D. QS证和号
E. 卫生许可证
F. 联系电话
[多项选择]预包装食品的包装上应当有标签。标签除应当标明名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址和联系方式以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称外,还应当标明()
A. 成分及配料表
B. 保质期
C. 产品标准代号
D. 贮存条件
[单项选择]使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为()
A. 盐酸副玫瑰苯胺比色法
B. 盐酸萘乙酸比色法
C. 格里斯比色法
D. 双硫腙比色法
[单项选择]在物业资源档案的数据表格区域,要将某些不需要的字段名称在数据表格区域中不出现,可以通过()来实现。操作方法是点击鼠标右键功能按钮,选择到此功能后,将不需要的字段往此拖拉进来即可。
A. 汇总显示条
B. 文件输出
C. 分组依据框
D. 字段过滤器
[简答题]液态食品是用何种计量单位标明食品的净含量的?

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