更多"蒸馏酒通常都是高度酒"的相关试题:
[单项选择]我国规定以60度蒸馏酒折算，蒸馏酒及配制酒中铅含量（以Pb计）应（）。
A. 小于等于1mg/L
B. 0.5mg/L
C. 1.5mg/L
D. 2mg/L
[单项选择]我国规定以60度蒸馏酒折算，蒸馏酒及配制酒中铅含量（以Pb 计）应（）。
A. 小于等于1mg/L
B. 0.5mg/L
C. 1.5mg/L
D. 2mg/L
[判断题]按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。（）
[单项选择]开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。
A. 白兰地酒
B. 雪利酒
C. 利口酒
D. 味美思酒
[多项选择]蒸馏酒包括（）。
A. 葡萄酒
B. 白兰地
C. 茅台
D. 伏特加
[单项选择]白酒在蒸馏过程中，酒尾中含量较高的有毒成分是
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 甲酸
D. 杂醇油
E. 铅
[单项选择]我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定，原因是
A. 醛类毒性很低
B. 生产过程中不会产生醛类
C. 醛类在糖化过程中可以分解
D. 采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类
E. 醛类是甲醇的代谢产物，因此只规定甲醇含量即可
[单项选择]根据酒精含量分类，高度酒是指度数在( )的酒。
A. 10度至20度之间
B. 20度至30度之间
C. 30度至40度之间
D. 40度以上
[单项选择]根据酒中酒精的含量分类，高度酒一般在( )以上。
A. 30度
B. 40度
C. 50度
D. 60度
[单项选择]属于蒸馏酒的是（）。
A. 黄酒
B. 啤酒
C. 米酒
D. 烧酒
[单项选择]生产波特酒时，葡萄酒蒸馏酒精（grape-derivedspirit）是（）第一次加。
A. 发酵前
B. 发酵中
C. 发酵后
D. 装瓶前
[单项选择]用蒸馏麦芽渣提取的酒精作为汽油的替代品进入市场，使得粮食市场和能源市场发生了前所未有的直接联系。到1995年，谷物作为酒精的价值已经超过了作为粮食的价值。西方国家已经或正在考虑用从谷物提取的酒精来替代一部分进口石油。 如果上述断定为真，对于那些已经用从谷物提取的酒精来替代一部分进口石油的西方国家，以下哪项，最可能是1995年后进口石油价格下跌的后果
A. 一些谷物从能源市场转入粮食市场。
B. 一些谷物从粮食市场转入能源市场。
C. 谷物的价格面临下跌的压力。
D. 谷物的价格出现上浮。
E. 国产石油的销量大增。
[单项选择]用蒸馏麦芽渣提取的酒精作为汽油的替代品进入市场，使得粮食市场和能源市场发生了前所未有的直接联系。到A995年，谷物作为酒精的价值已经超过了作为粮食盼价值。西方国家已经或正在考虑用从谷物提取的酒精来替代一部分进口石油。如果上述断定为真，则对于那些已经用从谷物提取的酒精来替代一部分进口石油的西方国家，以下哪项最可能是A995年后进口石油价格下跌的后果
A. 一些谷物从能源市场转入粮食市场。
B. 一些谷物从粮食市场转入能源市场。
C. 谷物的价格面临下跌的压力。
D. 谷物的价格出现上浮。
[单项选择]中国白酒与白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒并称世界六大蒸馏名酒，按香型可分为酱香、清香、窖香和复香等，( )属于浓香型白酒( )。
A. 茅台酒
B. 汾酒
C. 董酒
D. 五粮液酒
[单项选择]中国传统的饮料酒是( )，位居世界六大蒸馏名酒。
A. 白酒
B. 啤酒
C. 黄酒
D. 药酒
