更多"茶叶变质的最重要的原因是（）。"的相关试题:
[单项选择]引发茶叶变质的主要因素有（）等。
A. CO2
B. 氮气
C. 氧气
D. 氦气
[判断题]保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。
[判断题]引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、CO2和空气。
[单项选择]肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是（）。
A. 微生物污染
B. 农药残留
C. 使用亚硝酸盐
D. 加工方法粗糙
[判断题]茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
[单项选择]引起食品腐败变质的主要原因是
A. 渗透压
B. 湿度
C. pH值
D. 组织酶
E. 微生物
[单项选择]蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是
A. 高浓度的糖具有灭菌作用
B. 蜜饯主要成分是糖，太单一不利于微生物利用
C. 蔗糖被利用后形成了葡萄糖，两者区别小
D. 外面有塑料包裹
E. 浓糖使细菌代谢活动停止
[多项选择]润滑油变质的主要原因是（）
A. 使用中受到温度、压力的影响以及空气的氧化作用等，润滑油老变质，产生沉淀物
B. 润滑油中添加剂削耗、分解，使油品质量下降
C. 混入燃料、水分及金属等机械杂质和空气中的粉尘进入等
D. 加油过多
[单项选择]腹外疝最重要的发病原因是
A. 慢性咳嗽
B. 长期便秘
C. 排尿困难
D. 腹壁有薄弱点或腹壁缺损
E. 经常从事腹内压增高的工作
[单项选择]某外贸公司出口茶叶5公吨，在海运途中遭受暴风雨，海水涌入舱内，致使一部分茶叶发霉变质，这种损失属于（）。
A. 实际全损
B. 推定全损
C. 共同海损
D. 单独海损
[单项选择]某外贸公司出口茶叶5公吨，在海运途中遭受暴风雨，海水入仓内，致使一部分茶叶发霉变质，这种损失属于（）。
A. 实际全损
B. 推定全损
C. 共同海损
D. 单独海损
[判断题]某外面公司出口茶叶5公吨，在海运途中遭受暴风雨，海水涌入仓内，致使一部份茶叶发霉变质，这种损失属于共同海损。
[单项选择]某外贸公司出口茶叶一批5公吨，在海运途中遭受暴风雨，海水涌人舱内，致使一部分茶叶发霉变质，这种损失属于（）。
A. 实际全损
B. 共同海损
C. 推定全损
D. 单独海损
[判断题]茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
[单项选择]润滑油化学变质的主要原因是（）。
A. 氧化
B. 酸值增加
C. 添加剂分解
[单项选择]茶叶（）是茶叶保鲜的重要条件。
A. 浓
B. 鲜
C. 清
D. 干
