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[判断题]餐厅服务员在接待不同顾客时应做到生人熟人一样热情。
A.正确
B.错误
[单选题]接待稳重型顾客时，餐厅服务员( )的做法是错误的。
A.A.举止端庄
B.B.操作迅速
C.C.语气温和
D.D.多使用礼貌用语
[单选题]服务员引领顾客时的要求是（ ）。
A.送客走在后
B.始终与顾客并排
C.迎客走在后
D.遇台阶服务员照顾好自己
[单选题]餐厅服务员引领顾客时的要求是（ ）。
A.迎客走在后
B.始终与顾客并排
C.送客走在后
D.遇台阶要照顾好自己
[判断题]迎客走在前面是服务员引领顾客时的要求。
A.正确
B.错误
[判断题]迎客走在前是餐厅服务员引领顾客时的要求。
A.正确
B.错误
[单选题]在接待顾客时，了解顾客的基本情况十分重要，但是（ ）等信息不应掌握。
A.姓名、性别
B.年龄、国别
C.私生活习惯
D.政治倾向和宗教信仰
[判断题]接待女性顾客时，要态度热情，服务周到细致，还要注意操作卫生和个人卫生。
A.正确
B.错误
[单选题]美容师在接待新顾客时运用( )法让她相信美容院的实力和信誉。
A.耐心倾听
B.幽默谈话
C.说话负正
D.关爱询问法
[多选题]黄某趁手机店售货员接待其他顾客时，伸手从柜台内拿出一个价值2400元的手机握在手里并用围巾遮挡，然后继续在柜台边假装观看。过了一会，售货员发现少了一部手机并怀疑黄某，便立即报告店长和保安人员。黄某见状，速将手机放回柜台内后逃离。关于本案，下列说法正确的是（ ）。
A.黄某的盗窃行为属于未遂
B.黄某的盗窃行为已经既遂
C.黄某将手机扔回柜台内属于中止行为
D.黄某将手机扔回柜台内属于犯罪既遂后返还财物的行为
[多选题]餐厅服务员接待第一次来餐厅用餐的客人时，应该（ ）。
A.表示欢迎
B.热情礼貌
C.问清姓名
D.满腔热忱
[判断题]餐厅服务员在接待不同顺客时应做到对中国人与外国人一样热情。
A.正确
B.错误
[多选题]陈某趁珠宝柜台的售货员接待其他顾客时，伸手从柜台内拿出一个价值2300元的戒指，装在兜里。然后继续在柜台边假装观看。几分钟后售货员发现少了一个戒指并怀疑陈某，便立即报告保安人员。陈某见状，迅速将戒指扔回柜台内后逃离。关于本案表述正确的有（ ）。
A.陈某的盗窃行为已经既遂
B.陈某的盗窃行为属于未遂
C.陈某将戒指扔回柜台内不属于中止行为
D.陈某将戒指扔回柜台内属于犯罪既遂后返还财物的行为
[单选题]开餐或有接待任务前，服务员要做到“八知”，其中之一是（ ）。
A.知客人的饮食习惯
B.知宾主身份
C.知客人口味爱好
D.知进住日期
[判断题]老年顾客一般比较慈爱，有怀旧的心理，所以餐厅服务员可以针对他们的消费决定适当的建议。
A.正确
B.错误
[多选题]餐厅服务员在接待宾客准备中，除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外，还应知( )。
A.厨师技术水平
B.餐位号
C.人数
D.经营特色
[判断题]某旅馆服务员李三接待旅客张四进行住宿登记,其应当查验张四的身份证件,并按规定的项目如实登记。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]送别顾客时，迎宾人员在（ ）顾客在（ ）。
A.前，后
B.后，前
C.左，右
D.右，左
