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[单项选择]根据《制革、毛皮工业污染防治技术政策》,对脂肪含量较高的脱脂废水可( )。
A. 采用酸化法回收废油脂或采用气浮法使油水分离去除脂肪
B. 采用酸化法回收脂肪或采用气浮法使油水分离去除废油脂
C. 采用酸化法回收或采用气浮法使油水分离去除废油脂
D. 采用酸化法回收或采用气浮法使油水分离去除脂肪
[单项选择]鱼类脂肪中含量较高的是______。
A. 卵磷脂
B. 糖脂
C. 不饱和脂肪酸
D. 饱和脂肪酸
[单项选择]热带居民血液中r球蛋白含量较高,而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中蛋白质的含量较高,而r球蛋白质含量则较低。这同寒带居民以肉食为主,而热带居民以素食为主有关。这段话主要支持了这样一种论点,即:
A. 应该多吃蔬菜
B. 应该多吃肉食
C. 食物结构影响血液中各成分间的比例
D. 热带居民喜爱素食而寒带居民喜欢肉食
[多项选择]DNA T m 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致( )
A. G+A
B. C+G
C. A+T
D. C+T
E. A+C
[单项选择]以下食物胆固醇含量较高的是( )
A. 牛奶
B. 花生
C. 苹果
D. 猪肝
[判断题]大多数蔬菜的含水量较少,糖类含量较高。()
[单项选择]角蛋白中胱氨酸的含量较高,酸性和碱性( )的含量也很丰富。
A. 维生素
B. 氨基酸
C. 脂肪
D. 矿物质
[单项选择]畜禽内脏中______含量较高。
A. 维生素C
B. 胆固醇
C. 膳食纤维
D. 淀粉
[单项选择]食品中______的亚硝胺含量较高。
A. 蔬菜
B. 豆制品
C. 虾皮
D. 水果
[单项选择]某居室经检测氡含量较高,室内的氡主要来自
A. 房屋地基土壤
B. 吸烟
C. 人的呼出气
D. 燃料的燃烧
E. 家用电器
[单项选择]禽类脂肪含量比畜类脂肪营养价值高是因为( )
A. 禽类脂肪含量高于畜类脂肪
B. 禽类脂肪含不饱和脂肪酸多
C. 禽类脂肪B族维生素多
D. 禽类脂肪矿物质高
[单项选择]白酒在蒸馏过程中,酒尾中含量较高的有毒成分是
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 甲酸
D. 杂醇油
E. 铅