[简答题]无菌包装的特点和过程？

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[填空题]无菌包装特点：被包装食品和（）分别杀菌。

[名词解释]无菌包装

[名词解释]食品无菌包装

[名词解释]食品无菌包装技术

[填空题]无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。

[简答题]无菌包装的包装体系杀菌包含哪些内容？

[单项选择]无菌包装常用于（）食品的包装。
A. 液体
B. 固态
C. 半固态
D. 粘稠体

[简答题]无菌包装的基本原理。

[单项选择]无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（）分类。
A. 结构形式
B. 技术方法
C. 流通过程
D. 材料

[多项选择]无菌包装常用于（）等食品的包装。
A. 乳制品
B. 果汁
C. 饮料
D. 某些药品

[单项选择]无菌包装和脱氧包装技术的时间是（）。
A. 20世纪初
B. 20世纪50年代
C. 20世纪70年代
D. 20世纪80年代

[简答题]试简述什么是无菌包装。

[简答题]请论述什么才是无菌包装？

[名词解释]简述无菌包装的概念和要求？

[简答题]食品无菌包装技术？优缺点？

[填空题]无菌包装的三要素是（）、包装材料和容器的杀菌和包装环境的杀菌。

[多项选择]无菌包装成型的四要素（）。
A. 无菌产品
B. 无菌包材
C. 无菌输送
D. 无菌环境

[简答题]无菌包装与传统灌装相比有何优势？

[多项选择]无菌包装中采用的杀菌方法主要（）。
A. 加热杀菌
B. 非加热杀菌
C. 药物杀菌
D. 臭氧杀菌

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