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[单项选择]饭店的服务工作具有系统性、（）和随机性等特点。
A. 一致性
B. 协作性
C. 突发性
D. 原则性
[多项选择]饭店服务质量的特点是（）
A. 综合性
B. 短暂性
C. 关联性
D. 依赖性
E. 不稳定性
[多项选择]纳税服务具有以下哪些工作特点（）.
A. 全局性
B. 发展性
C. 系统性
D. 灵活性
[多项选择]与有限服务饭店相比，完全服务饭店的特点是（）。
A. 高度重视饭店功能配置
B. 高度重视服务项目的完整性
C. 关注宾客的全面感受与价值体现
D. 强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性
[单项选择]服务质量的（）化，是对饭店服务工作制定和实施明确服务标准的过程。
A. 标准
B. 定量
C. 规范
D. 现代
[判断题]饭店服务质量控制的保证体系要根据服务质量控制的特点来建立。
[单项选择]（）的管理对提高饭店服务质量，改善饭店管理经营水平具有重要的意义。
A. 信息管理
B. 客史档案
C. 客房管理
D. 投诉的管理
[单项选择]饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。
A. 服务
B. 客房
C. 消费
D. 技能
[单项选择]服务具有（）特点。
A. 单一性
B. 选择性
C. 不可储存性
D. 随意性
[多项选择]饭店服务质量控制的基础工作包括（）
A. 服务质量信息工作
B. 制定服务规程
C. 服务质量教育工作
D. 对员工进行业务技术培训
E. 对员工进行服务质量管理教育
[多项选择]工作单位具有如下特点（）
A. 人际关系的可置换性
B. 人们在工作单位的活动必须服从工作单位的总体目标
C. 人际关系的片面性
D. 人际关系的唯一性
[多项选择]服务具有以下特点（）。
A. 生产、传递与消费同时发生
B. 服务具有差异性
C. 服务过程中，客户和银行以及客户和客户之间会相互影响
D. 可储存
[单项选择]由于某饭店服务人员工作热情主动、服务周到，使得许多客人来到这个城市旅游时指定要入住这家饭店，这说明服务态度具有的功能。（）
A. 满足
B. 感召
C. 激化
D. 刺激
