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[填空题]常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
[单项选择]盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。
A. 中和电荷、破坏水化膜
B. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C. 调节蛋白质溶液的等电点
D. 使蛋白质溶液成为pI
[判断题]中性醋酸铅能与含羟基及邻二酚羟基的酚酸类成分产生沉淀，碱式醋酸铅不行。
[多项选择]硅钨酸重量法测定维生素B1，沉淀于80℃干燥，这与（）
A. 沉淀组成有关
B. 换算因数有关
C. 沉淀形状有关
D. 沉淀纯度有关
E. 保持4分子结晶水有关
[单项选择]不属于芳基烷酸类、苯胺类、吡唑酮类的NSAIDs是（）
A. 安乃近
B. 吲哚美辛
C. 布洛芬
D. 萘普生
E. 对乙酰氨基酚
[填空题]沉淀蛋白质的方法有很多种，比如中性盐沉淀反应、（）、加热沉淀反应、生物碱沉淀反应等。
[判断题]沉淀池是应用沉淀原理去除水中悬浮物的一种水处理设施，沉淀池的水力停留时间越短越好。（）
[单项选择]使蛋白质沉淀的试剂是（）
A. 葡萄糖
B. 氯化钠
C. 硝酸钾
D. 硫酸铜
[填空题]环氧树脂的固化剂有Lewis酸类，有机多元胺类，如（），有机多元酸和酸酐类，如（），合成树脂类，如酚醛树脂，低相对分子质量（）。
[单项选择]可使蛋白质沉淀的试剂是（）
A. 硫酸铵溶液
B. 浓氢氧化钠溶液
C. 浓盐酸
D. 生理盐水
E. 以上都不是
[填空题]破坏蛋白质的（）和中和了蛋白质的（），则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象，蛋白质可因加入（）、（）、（）和（）等类试剂而产生沉淀。
[判断题]尿蛋白质检测的是利用pH指示剂蛋白质误差原理，其颜色的深浅与蛋白质的含量有关。
[单项选择]混凝沉淀的原理为（）。
A. 水解+电中和+吸附
B. 压缩双电层+电中和+水解
C. 压缩双电层+吸附+架桥
D. 压缩双电层+电中和+吸附架桥
E. 水解+吸附架桥+压缩双电层
