更多"发酵面团在（）条件下，呈现最佳状态。"的相关试题:
[简答题]为什么秸秆不宜作为沼气发酵原料？什么条件下可以作为发酵原料？
[填空题]酒精发酵属（），要求发酵在密闭条件下进行。
[填空题]发酵罐通气条件下的搅拌功率通常（）不通气条件下的搅拌功率。
[填空题]面粉吸收率（）是检验面粉烘焙品质的重要指标。它是指调制单位重量的面粉和成面团的最佳加水量。
[单项选择]在无氧条件下，酵母进行无氧发酵，糖被发酵产生乙醇和（）
A. 氧气
B. 二氧化碳
C. 水
D. 一氧化碳
[判断题]酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。
[简答题]面团要呈膨松状态，必须具备的条件有哪些？
[判断题]酵母在厌氧条件下，可发酵性糖转化为酒精和二氧化碳。
[单项选择]一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是（）。
A. 面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
B. 面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
C. 面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
D. 面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小
[单项选择]沼气是在一定条件下，经过（）的发酵作用而产生的。
A. 有机物
B. 秸杆
C. 沼气菌
D. 水
[单项选择]沼气是（）在厌养条件下，经细菌发酵作用生成的可燃气体。
A. 无机物
B. 白灰
C. 水泥
D. 有机物
[填空题]在相同的发酵原料浓度条件下，温度越（），产气率也越高。
[单项选择]沼气发酵是指有机物在（）条件下，被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。
A. 温度适宜
B. 富氧
C. 厌氧
D. 浓度适宜
[单项选择]腕关节屈伸时呈现僵直状态为改良Ashworth（）。
A. 1级
B. 1级
C. 2级
D. 3级
E. 4级
[简答题]最佳竞技状态的结构成分包括哪些？如何促使运动员形成最佳竞技状态？
[判断题]沼气发酵是指有机物在厌氧条件下，通过单一细菌的分解代谢，最终产生沼气的过程。
