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[单项选择]如原料乳含脂率不足，可以加入（）进行标准化。
A. 牛奶
B. 水
C. 稀奶油
D. 奶粉
[单项选择]将不同含脂率的产奶量换算成含脂率为4%的产奶量的换算公式为（）。
A. FCM=0.4M+15F
B. FCM=M（0.4+15F）
C. FCM=0.4M+F
D. FCM=0.4MF
[判断题]工艺装备标准化包括：刀具标准化、量具标准化、夹具标准化、模具标准化、机床辅具标准化、钳工工具标准化、工位器具标准化。
[单项选择]工艺装备标准化包括刃具标准化、量具标准化、（）、模具标准化、辅具标准化、钳工工具标准化、工位器具标准化。
A. 划线工具标准化；
B. 拧紧工具标准化；
C. 夹具标准化；
D. 打击工具标准化。
[多项选择]较易贮存在体脂和含脂肪丰富器官内的环境污染物有（）。
A. 氯丹
B. 氟
C. DDT
D. 六六六
E. 多氯联苯（PCB）
[单项选择]工艺装备标准化，包括：刃具标准化、量具标准化、（）模具标准化、辅具标准化、钳工工具标准化、工位器具标准化。
A. 划线工具标准化
B. 拧紧工具标准化
C. 夹具标准化
D. 打击工具标准化
[单项选择]制川乌含脂型生物碱应是（）。
A. <0.15％
B. >0.2％
C. 1.2％～2.2％
D. 0.78％～0.82％
E. 3.0％
[多项选择]工艺装备标准化包括刃具标准化、量具标准化、夹具标准化及（）。
A. 划线工具标准化、拧紧工具标准化；
B. 钳工工具标准化、工位器具标准化；
C. 模具标准化、辅具标准化；
D. 打击工具标准化。
[单项选择]晋煤集团安全质量标准化标准考核办法规定，各矿（）要进行安全质量标准化矿井自检，按标准定级。
A. 每个月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年度
[单项选择]细胞壁中含脂类最多的细菌是（）
A. 结核分枝杆菌
B. 白喉棒状杆菌
C. 衣氏放线菌
D. 霍乱弧菌
E. 幽门螺旋菌
[单项选择]下列瘦肉100克含脂肪最少的是（）.
A. 牛
B. 羊
C. 猪
D. 带鱼
[单项选择]肾门向肾内延续的含脂肪的腔称为（）
A. 肾大盏
B. 肾盂
C. 肾窦
D. 肾门
E. 肾蒂
[单项选择]细胞壁中含脂类最多的病原菌是（）
A. 白喉棒状杆菌
B. 结核分枝杆菌
C. 空肠弯曲菌
D. 副溶血性弧菌
E. 放线菌
[填空题]告警标准化的基本意义，是对告警的（）和（）进行标准化。
[单项选择]将含脂率在（）的鲜奶油称为重质奶油。
A. 30%以上
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 50%～60%
[单项选择]工艺要素标准化包括（）、工艺尺寸标准化、工艺余量标准化及工艺规程典型化。
A. 设备工装标准化；
B. 工艺方法标准化；
C. 计量器具标准化；
D. 工艺参数标准化。
