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[简答题]一位非用餐客人请你转交以包物品给已预定还没来的客人怎么办？
[简答题]某客人向饭店报案，说他在客房丢了一架高级机相和600美元，要求饭店查找。对此饭店应如何处理？
[单项选择]饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时，应避免涉及到饭店（）。
A. 附近公交车换乘的地点
B. 周围环境
C. 周边旅游景点位置
D. 附近非正规场所
[简答题]如何处理客人想购买饭店客房棉织品的要求？
[单项选择]饭店能满足客人（）的要求仍是饭店最基本、最重要的功能。
A. 住宿
B. 餐饮
C. 商务
D. 娱乐
[单项选择]饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。
A. 方便
B. 整洁
C. 安全
D. 豪华
[简答题]什么是倒签单？倒签单业务核保时应注意些什么？
[单项选择]饭店客人来自不同的国度，尊重客人的（）是服务员起码的礼貌要求。
A. 起居习惯和饮食癖好
B. 宗教信仰和风俗习惯
C. 消费能力和节俭习惯
D. 额外要求和特殊习惯
[单项选择]饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。
A. 主动介绍本地概况
B. 主动介绍饭店周边情况
C. 主动了解客人家庭的详细情况
D. 主动介绍饭店的特点
[单项选择]产生投诉的原因有（）；客人对无形的服务不满；饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。
A. 硬件设施、设备出现故障
B. 饭店价钱太贵
C. 饭店太偏远
D. 饭店周边环境差
[单项选择]在向客人讲解饭店产品时，促成客人的购买行动的最佳时机是（）。
A. 客人面露难色
B. 客人表露出成交信号
C. 客人有倦意流露
D. 客人产生困惑
[单项选择]客人被激怒且情绪情绪激动，有时要求饭店做出某种承诺，这种投诉称为（）。
A. 漫骂性投诉
B. 控告性投诉
C. 批评性投诉
D. 建设性投诉
[单项选择]旅游旺季，住店客人要求延期入住，而当天饭店已预订满，前厅员工应按（）。
A. 把住店客人赶走
B. 将抵店客人安排在其他酒店
C. 将住店客人调房
D. 劝住店客人退房
[单项选择]在向客人讲解饭店产品时，为引起客人的兴趣，下列做法欠妥的是（）。
A. 针对客人的不同需求，采用产品推介方式
B. 针对客人的不同等级动机，采用产品推介方式
C. 通过与其他饭店比较，显示本饭店的优势，贬低其他饭店
D. 尽可能与客人产生共鸣
[单项选择]客人对饭店空调不制冷的投诉属于（）。
A. 对设备的投诉
B. 对服务质量的投诉
C. 对服务态度的投诉
D. 对异常事件的投诉
[单项选择]客人在饭店逗留时间最长的部门是（）。
A. 前厅部
B. 餐饮部
C. 客房部
[单项选择]一位住店客人向饭店安全部求助，称自己在回饭店途中钱包被窃，内有大量现金。对此，饭店安全部应该（）。
A. 对客人进行等额赔偿
B. 替客人到公安部门报案
C. 请客人自己到公安部门报案
D. 给客人提供房价折扣进行补偿
[单项选择]在向客人讲解饭店产品时，为了激发客人的购买欲望，下列做法欠妥的是（）。
A. 采取多人参与的方式，同时分别向客人推介不同的饭店产品
B. 采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度
C. 可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感
D. 可向客人展示一些精美的宣传资料
[判断题]客人要求入住的饭店提供一个文明的环境，即包括员工的文明行为，也包括活动环境的整洁、明朗、舒畅。
