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[单项选择]在向客人讲解饭店产品时，为了激发客人的购买欲望，下列做法欠妥的是（）。
A. 采取多人参与的方式，同时分别向客人推介不同的饭店产品
B. 采用多方证实的方法来提高所推销产品在客人心中的可信度
C. 可采取利益诱导的方法使客人进一步增加对服务人员的信任感
D. 可向客人展示一些精美的宣传资料
[单项选择]在向客人讲解饭店产品时，促成客人的购买行动的最佳时机是（）。
A. 客人面露难色
B. 客人表露出成交信号
C. 客人有倦意流露
D. 客人产生困惑
[单项选择]向客人推销产品时应（）。
A. 推荐最贵的
B. 推荐便宜的
C. 推荐适合客人的
D. 推荐库存货
[单项选择]当客人声称未带房卡时，下列做法欠妥的是（）。
A. 问清客人姓名
B. 认真核实其身份
C. 问清客人房号
D. 让客人写领取钥匙的字据
[单项选择]客人外出回店取钥匙时，下列做法欠妥的是（）。
A. 请客人出示身份证
B. 核对客人住房凭证
C. 留意客人的住店日期
D. 留意客人离店的日期
[单项选择]协调餐厅服务员与厨房之间的关系，服务员的（）做法欠妥。
A. 尊重厨师的辛勤劳动
B. 为防止厨师骄傲，将客人对菜肴的表扬向厨师保密
C. 虚心向厨师学习
D. 及时将客人对菜肴的批语与表扬告诉厨师
[单项选择]客人超过预订时间抵店，而房间已经出租时，下列做法欠妥的是（）。
A. 向客人加收半天房费
B. 向客人说明房间已出租的原因
C. 问清缘由
D. 礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店
[单项选择]关于向客人推销产品时的态度，下列说法正确的是（）。
A. 温柔
B. 诚恳
C. 随和
D. 坚决
[单项选择]怒气产生了，就要制怒，把它控制在一定范围内。下列做法欠妥的是（）。
A. 在怒气刚产生时及时地制怒
B. 防止因对行为的失控而导致新的致怒因素
C. 把怒气的自控和旁人的助控结合起来
D. 通过做出过激的举动来息怒
[单项选择]当面对别人的不幸时，自己的言行更显得必要和注意礼仪.下面相关做法欠妥的是：（）
A. 认真倾听当事人的诉说，应表示同情并尽自己全力帮忙
B. 适当地进行安慰对方，心灵上的拂伤是更大的帮助
C. 一定要使自己的同类处境和表现得高人一筹来减轻对方的痛苦
[单项选择]处理完客人对异常事件的投诉后，欠妥的做法是（）。
A. 及时弥补饭店的管理漏洞
B. 应当划分清楚责任的范围，向客人进行说明
C. 加强对员工的培训，提高处理投诉的能力
D. 主动、经常性地征求客人意见
[单项选择]在处理完客人对服务质量的投诉后，欠妥的做法是（）。
A. 有针对性地进行分析，总结经验教训
B. 可按月统计客人的投诉
C. 可不定期统计客人的投诉
D. 让被投诉的服务人员每次见到客人都要道歉
[单项选择]饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。
A. 主动介绍本地概况
B. 主动介绍饭店周边情况
C. 主动了解客人家庭的详细情况
D. 主动介绍饭店的特点
[单项选择]可能引起机械伤害的做法是（）
A. 正确穿戴防护用品
B. 不跨越运转的机轴
C. 旋转部件上不放置物品
D. 可不戴防护眼镜
[单项选择]会引起喂养过度的做法是（）。
A. 给婴儿的食物过杂
B. 给婴儿喂食不宜消化的食物
C. 给婴儿喂养的次数过多
D. 喂奶时的速度过快
[单项选择]以下哪种做法不会引起近视？（）
A. 趴在桌上看书写字
B. 躺在床上看书
C. 连续看书1小时休息片刻或远眺
[单项选择]在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。
A. 向客人说明价格的附加值
B. 催促客人加快做出答复
C. 要有消费意识
D. 应多站在客人的角度考虑问题
[单项选择]饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。
A. VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接
B. 接到VIP客人后，要及时与饭店联系
C. 如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找
D. 让VIP客人自己到停车场找饭店代表
