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[简答题]用84消毒液消毒餐具时，配药比例和消毒所需的时间是多少？
[填空题]餐具消毒过程中规定，餐具需消毒（）分钟。
[单项选择]常见餐具消毒柜的类型包括（）和远红外加热式两种。
A. 直接通气式；
B. 间接通气式；
C. 紫外线消毒；
D. 自动加热式
[单项选择]物理消毒法包括：煮沸消毒法、蒸汽消毒法和（）。
A. 冷水浸泡
B. 紫外线消毒法
C. 红外线消毒
D. X光射线
[判断题]化学消毒法包括使用化学消毒剂消毒、堆积发酵和日光曝晒等。
[单项选择]实验动物卫生防疫的消毒措施包括预防性消毒、随时消毒和（）。
A. 终末消毒
B. 直接消毒
C. 间接消毒
D. 化学消毒
[单项选择]熏蒸消毒的消毒药品包括福尔马林、高锰酸钾、（）等。
A. 环氧乙烷
B. 次氯酸钙
C. 漂白粉
D. 固体甲醛
[单项选择]为确保酒店杯子清洗消毒达到标准，以下对杯子清洗消毒制度，描述不正确的是哪项（）？
A. 消毒间内应配备清洗池、消毒池各一，并作标识区分
B. 消毒间需配备合适容量的电子消毒柜和保洁柜，不得堆放与消毒无关的杂物。
C. 酒店使用的消毒药水、药片，必须符合国家卫生许可的条件
D. 客房服务员每月应使用带合适比例的消毒药水抹布和拖把清洁清洗消毒间墙面、地面、电子消毒柜以及保洁厨。
[判断题]漂白粉消毒剂既可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒，又可用于水果消毒。
[单项选择]医院的消毒工作包括（）
A. 清洁、消毒、灭菌
B. 清洁、灭菌、防腐
C. 灭菌、消毒、抑菌
D. 防腐、杀菌、消毒
E. 清洁、消毒、杀菌
[多项选择]实验室消毒对象包括（）
A. 器械
B. 设备
C. 房间和家具
D. 样品
[单项选择]采用蒸汽法消毒餐具，消毒温度不低于90℃，时间不少于（）分钟。
A. 30
B. 15
C. 10
D. 5
[单项选择]王某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于（）
A. 终末消毒
B. 疫源地消毒
C. 随时消毒
D. 预防性消毒
E. 化学消毒
[单项选择]按消毒时间分类，传染病疫源地的消毒类型包括（）
A. 即刻消毒，最后消毒
B. 终末消毒，随时消毒
C. 彻底消毒，终末消毒
D. 最后消毒，随时消毒
E. 再次消毒，随时消毒
[单项选择]餐具药物消毒的程序是（）
A. 除渣、洗涤、冲洗、消毒、保洁
B. 除渣、洗涤、消毒、冲洗、保洁
C. 除渣、消毒、洗涤、冲洗、保洁
D. 除渣、洗涤、冲洗、保洁、消毒
[单项选择]评价餐具消毒柜消毒的试验中，常用的指标菌是（）
A. 枯草杆菌黑色变种芽胞（ATCC9372）
B. 短小杆菌芽胞（E601）
C. 嗜热脂肪杆菌芽胞（ATCC7953或SSIK31）
D. 大肠杆菌（8099）
E. 白念珠菌
[填空题]餐具消毒时，餐盘应（），（）在消毒柜中。
