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发布时间:2023-11-05 18:03:08

[单项选择]()是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。
A. 效率定员法
B. 比例定员法
C. 设备定员法
D. 岗位定员法

更多"()是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的"的相关试题:

[单项选择]()是指按既定的组织机构及其职责范围,以及机构内部的业务工作岗位职责来确定人员的方法。
A. 岗位定员法
B. 职责定员法
C. 比例定员法
D. 劳动效率定员法
[单项选择]()是指根据岗位的多少,以及岗位工作量大小来计算定员人数。
A. 按设备定员法
B. 按比例定员法
C. 按岗位定员法
D. 按劳动效率定员法
[单项选择]管理人员的()步骤是:根据组织结构图确定各管理岗位,然后分析各管理岗位的工作量、组织宽度、岗位排班,再测算出各管理岗位所需要的人数。
A. 工作分析
B. 职位书编写
C. 编制定员
D. 排班
[单项选择]饭店各岗位设置的出发点是()
A. 按需设岗位
B. 按人设岗位
C. 按工作量多少设岗位
D. 按工作流程设岗位
[判断题]建筑工程施工中,劳动效率通常用“产量/单位时间”或“工时消耗量/单位工作量” 来表示()
[单项选择]饭店餐饮部要按劳动效率定额定员,核定一个班次和二班倒所需要的服务人员数量时,是根据餐厅的接待量和()。
A. 翻台率
B. 客流量
C. 服务形式
D. 排班方法
[单项选择]大型饭店与小型饭店前厅机构设置在岗位分工上与管理层次上的不同点是()。
A. 大饭店综合性强,管理层次少;小饭店分工细,管理层次多
B. 大饭店分工细,管理层次少;小饭店综合性强,管理层次多
C. 大饭店分工细,管理层次多;小饭店综合性强,管理层次少
D. 大饭店综合性强,管理层次多;小饭店分工细,管理层次少
[单项选择]车站服务岗位是根据车站()设置的。
A. 场地的大小
B. 设施和设备的位置
C. 人员的情况
D. 服务作业流程
[多项选择]客户服务中心根据工作内容设置的岗位有哪些()
A. 前台类岗位
B. 后台类岗位
C. 检查类岗位
D. 管理类岗位
E. 服务类岗位
[判断题]岗位再设置工作内容扩大化是指,通过增加某一岗位的工作内容,实现岗位的再设置。
[多项选择]综合服务窗口根据工作职能设置的工作岗位有()。
A. 税款征收岗
B. 税务登记岗
C. 文书受理岗
D. 咨询服务岗
[判断题]确定劳动力的劳动效率是劳动力需求计划编制的重要前提。
[判断题]各岗位的专用工程标准要根据各岗位工作情况分别制定。
[多项选择]饭店工作量一般分为三个部分()
A. 固定工作量
B. 计划工作量
C. 变动工作量
D. 间断性工作量
E. 日常工作量
[单项选择]在劳动定额中,劳动效率代表了()。
A. 社会一般水平
B. 社会先进水平
C. 社会平均先进水平
D. 社会最高水平
[单项选择]饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合,按劳动效率来核定。对于宴会厅来说,要提供斟酒、派菜的宴会,1张圆桌配服务员()。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
[单项选择]劳动效率是指()。
A. 在一般情况下,与劳动生产率成反比
B. 是与最终劳动成果相联系的重要指标
C. 是指劳动时间与劳动成果的比值
D. 表示一定时间,一定质量条件下完成的作业量的大小
[多项选择]饭店客房部工作量一般分为()部分。
A. 固定工作量
B. 变动工作量
C. 间断性工作量
D. 可变工作量
[判断题]劳动生产率是指人们在生产中的劳动效率。

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