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[简答题]新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。
[多项选择]以下对完全服务饭店描述正确的是（）
A. 高度重视饭店的功能配置和服务项目的完整性
B. 强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性
C. 关注宾客的全面感受与价值体现
D. 以对价格较为敏感的旅游者为主要消费群体
[多项选择]有限服务饭店包括（）。
A. 一星级饭店
B. 二星级饭店
C. 三星级饭店
D. 四星级饭店
[多项选择]有限服务饭店的服务的基本要求是（）。
A. 卫生
B. 实用
C. 方便
D. 安全
[单项选择]有限服务饭店强调饭店住宿的核心功能，关注的是（）。
A. 价格和服务的性价比
B. 价格和保障的性价比
C. 价格和投资的性价比
D. 价格和质量的性价比
[单项选择]对有限服务饭店，在星级评定时应对饭店的（）进行重点评价。
A. 餐饮产品
B. 会议服务
C. 住宿产品
D. 娱乐产品
[多项选择]下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。
A. 设备重视简单实用
B. 组织结构一人多能的岗位职责
C. 服务方面客房是重点
D. 以价格敏感的顾客作为消费群体
E. 关注宾客的全面感受
[单项选择]有限服务饭店在客源市场方面，消费群体的主体是市场规模大，客源稳定的一类旅游者，这类旅游者较为敏感的是（）。
A. 价格
B. 产品
C. 质量
D. 服务
[多项选择]（）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
A. 三星级
B. 四星级
C. 五星级
D. 白金五星级
[单项选择]对完全服务饭店，在星级评定时应对饭店产品进行（）评价。
A. 全面
B. 重点
C. 选择
D. 一般
[单项选择]关于东京帝国饭店，描述不正确的是（）。
A. 其设计师设计过包豪斯建筑
B. 其设计师的代表作有流水别墅
C. 其地基打在软土层上
D. 采用双层墙
[单项选择]餐厅服务人员的仪容仪表体现了饭店员工的精神面貌，以下关于餐厅迎宾员仪容仪表描述错误的是（）。
A. 头发整齐清洁，不可披头散发
B. 只可戴小耳环（无坠），颜色清淡
C. 不得使用香水
D. 只可穿无花、净色的丝袜
[单项选择]饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。
A. 规章制度
B. 操作程序
C. 服务规范
D. 企业文化
[单项选择]客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。
A. BELLBOY
B. DOORMAN
C. ROOMS ERVICE
D. HOUSE KEEPING
