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[单项选择]客房部新员工岗前培训一般由饭店（）负责安排培训课程。
A. 总经办
B. 房务部
C. 人事培训部
D. 客房部
[单项选择]培训是饭店一项持续不断的重要工作，饭店培训对象的多层次性决定饭店培训种类多，针对老员工饭店主要应进行（）。
A. 脱产培训
B. 在职培训
C. 岗前培训
D. 岗位轮训
[单项选择]下列选项中，属于管理层员工中的中高级管理人员知识培训的主要内容的是（）。
A. 物业服务企业财务管理
B. 物业管理基础知识
C. 物业管理收费知识
D. 环境管理知识
[多项选择]饭店应采取人事部门培训与业务部门培训相结合、集中培训与岗上“传帮带”相结合的培训方法，原因是饭店员工（）。
A. 工作时间长
B. 流动频繁
C. 文化素质低
D. 礼仪习惯差
[多项选择]四、五星级饭店的员工培训工作则应做到（）。
A. 常态化
B. 系列化
C. 制度化
D. 系统化
[多项选择]培训是饭店一项持续不断的重要工作，针对餐饮部员工培训，在培训形式上可分为（）。
A. 专业进修
B. 技术训练
C. 讲授
D. 角色扮演
[单项选择]高星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化和（）。
A. 系统化
B. 分级化
C. 平常化
D. 全员化
[多项选择]员工培训对所有星级饭店而言都是不可或缺的工作任务，员工培训的内容应包括：职业精神、专业知识和（）。
A. 工作技能
B. 企业文化
C. 产品知识
D. 礼仪习惯
[多项选择]由于饭店培训对象的多层次性，故饭店培训有很多种类，按培训对象的不同层次分类，有（）。
A. 决策层培训
B. 管理层培训
C. 督导层培训
D. 服务及操作层培训
[单项选择]培训规划时要选择适用的方式方法，高层培训、管理培训、员工培训、员工文化素质培训等宜采用（）的培训方式。
A. 分散
B. 边实践边学习
C. 集中
D. 安全脱产学习
[单项选择]饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。
A. 实际操作
B. 理论学习
C. 专题讲座
D. 座谈讨论
[多项选择]培训是饭店的一项持续不断的重要工作，饭店培训按培训的时间段分类也有很多种，其中作为部门培训重点的是（）。
A. 岗前培训
B. 在职培训
C. 脱产培训
D. 外语培训
[单项选择]在向员工提供培训以前，企业可以和员工签订培训服务协议，（）一般不列入这个协议书。
A. 培训内容和目的
B. 部门经理人员的意见
C. 培训后的考试成绩
D. 培训后的违约补偿
[多项选择]一般管理层员工能力培训的主要内容包括（）。
A. 处理投诉问题的能力
B. 创优达标的能力
C. 物业接管验收能力
D. 编制费用预算的能力
E. 楼宇巡查能力
[多项选择]关于员工的教育培训管理公司一般遵循的原则有（）
A. 合理性原则
B. 适用性原则
C. 系统性原则
D. 实效性原则
[单项选择]（）是提高对员工培训工作认识能力的一般渠道。
A. 通过岗位职务描述提高认识能力
B. 通过亲身实践提高认识能力
C. 通过文化建设提高认识能力
D. 通过人格因素测验提高认识能力
[多项选择]因饭店内员工实行倒班制工作，实施培训的难度较大，任务艰巨，所以要求在实施时作为重点的是（）。
A. 培训对象全部到位
B. 培训内容精练
C. 培训时间紧凑
D. 准备多种应急应变手段
[单项选择]随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。
A. 专题
B. 交叉
C. 下岗
D. 脱产进修
