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[单项选择]40DN弯管表示弯管的（）为其公称直径的40倍。
A. 弯曲角度
B. 长度
C. 曲率半径
D. 曲率直径
[判断题]曲轴弯曲变形校正时，铸铁曲轴相当于曲轴原来弯曲量的30～40倍，钢曲轴相当于10～15倍。
[单项选择]鲜蛋冷却时要求冷却间的相对湿度为（）。
A. 40%～50%
B. 50%～60%
C. 65%～7%
D. 75%～85%
[单项选择]保存鲜蛋时应采用（）保存。
A. 低温
B. 水洗
C. 通风
D. 冷冻
[判断题]阴道镜上的接目镜能将子宫颈放大5～40倍，以利观察其病变。
[单项选择]纸箱装鲜蛋实际容量定额约为（）kg/m3。
A. 280
B. 380
C. 480
D. 650
[单项选择]鲜蛋轻轻用手一摸，手感（）、发涩。
A. 发沉
B. 发飘
C. 光滑
D. 光润
[单项选择]
SiO2含量在（）以上的耐火砖称为硅砖。
A. 30~40%
B. 48%
C. 60%
D. 93%
[单项选择]（）含量在90%以上的天然气称为干气。
A. 甲烷
B. 乙烷
C. 丁烷
D. 戊烷
[单项选择]（）污染鲜蛋时，不引起蛋白、蛋黄外观和气味的变化。
A. 变形杆菌
B. 产气杆菌
C. 沙门氏菌
D. 霉菌
[单项选择]将鸡蛋放入比重为（）食盐水中，下沉的蛋为最新鲜蛋。
A. 1.040
B. 1.060
C. l.073
D. 1.080
[单项选择]植物体内的大量元素含量为（）以上。
A. 1000mg/kg
B. 500mg/kg
C. 600mg/kg
D. 700mg/kg
[多项选择]不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。
A. 红细胞凝血素
B. 异黄酮
C. 硫胺素酶
D. 抗生物素蛋白
E. 抗胰蛋白酶因子
[单项选择]在我国通常称为工业硅或冶金级硅含量在（）以上。
A. 90%
B. 92%
C. 95%
D. 97%
[填空题]大豆分离蛋白中蛋白质的含量一般（）以上。
[单项选择]二氧化硅含量在（）以上的砂称石英砂。
A. 98％
B. 96％
C. 95％
D. 90％
[单项选择]烧结用石灰石粒度一般要求在（）的含量在90％以上。
A. 0－3mm
B. 0－5mm
C. 0－8mm
