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[判断题]禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。
[单项选择]（）含有丰富的VB1。
A. 脂肪
B. 精细面粉
C. 粗粮
D. 冰激凌
[单项选择]（）中含有丰富的胡罗卜素。
A. 柿子
B. 白面
C. 香蕉
D. 土豆
[多项选择]蔬菜与水果含有丰富的：（）
A. 水
B. 维生素
C. 矿物质
D. 膳食纤维
[单项选择]含有丰富维生素A的食物是（）。
A. 动物肝脏
B. 豆制品
C. 米、面
D. 绿色蔬菜
[多项选择]下列哪些食物含有丰富的钙（）。
A. 动物肝脏
B. 小虾米
C. 牛奶
D. 豆类、豆制品
[多项选择]植物性蛋白质饲料中含有的抗营养因子有（）。
A. 龙葵素
B. 棉酚
C. 抗胰蛋白酶
D. 芥子甙
E. 亚硝酸盐
[单项选择]鸡肉含有丰富的蛋白质，约为（）。
A. 21%
B. 16%
C. 18%
D. 14%
[单项选择]海洋生物（）含有丰富的伊胡萝卜素。
A. 虾蟹
B. 海绵
C. 珊瑚
D. 盐藻
[单项选择]芝麻能延缓衰老主要是因为含有丰富的（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素K
[判断题]山西省牧坡广阔，饲草饲料资源丰富，草坡面积与耕地相当，玉米产量每年可达70-80亿公斤。
[简答题]芝麻含有丰富的维生素K，对人体有什么作用？
[单项选择]贝类肉质中含有丰富的（），含量高于鱼类。
A. 亚油酸
B. 牛磺酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
[单项选择]矿泥面膜呈细粉末状，含有丰富的（）。
A. 维生素
B. 油分
C. 水分
D. 矿物质
[单项选择]鲥鱼鳞片中含有丰富的脂肪，初加工时（）。
A. 不用去鳃
B. 不要去鳞
C. 不去内脏
D. 不去黑衣
[判断题]各种饲料中均含有一定量的VA和VB12。
