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[单项选择]增强零售业务队伍的凝聚力、向心力、战斗力，增强零售业务队伍的学习力、控制力、执行力和创新力，是农行零售业务转型的（）。
A. 前提
B. 动力和源泉
C. 保证
D. 重点
[单项选择]加强（ ）公众沟通的目的，是培养组织成员的向心力、凝聚力，培养组织成员的主体意识和形象意识。
A. 内部
B. 外部
C. 组织
D. 个体
[多项选择]根据《中国绿色饭店(国家标准)》，绿色饭店必须具有（ ）等基本特征。
A. 安全
B. 健康
C. 环保
D. 时尚
E. 节约
[单项选择]饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。
A. 分工与合作
B. 开放与封闭
C. 反馈与弹性
D. 跨度与层次
[多项选择]要保障客人的人身安全，饭店必须做到（）。
A. 设施不能伤及客人
B. 尊重客人的隐私
C. 安全管理制度健全
D. 客人财产不受侵犯
E. 保证客人的经济利益
[单项选择]为了保证饭店管理的系统性，饭店管理必须遵循（ ）原则。
A. 整分合
B. 对外形成回路
C. 对内相对开放
D. 人本管理
[单项选择]三星级以上饭店必须至少有（）间以上客房可供出租。
A. 40
B. 50
C. 60
D. 70
[多项选择]饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
A. 预订分析资料
B. 时滞控制资料
C. 升档销售比例
D. 团队订房和散客订房比例
E. 临时预订与保证预订的比例
[填空题]液压的形成即液体受到（）的作用，必须形成密闭容积。
[多项选择]为培养忠诚顾客，饭店必须注重提高顾客的沉没成本，为此可采取（ ）等措施。
A. 个性化服务
B. 管理模式
C. 经济考量
D. 相互匹配
E. 人员配置
[单项选择]下列饭店品牌资产评估方法中，（）必须同时具备一个活跃、公正、公平的市场和一个近期、可比的交易参照物两个前提条件。
A. 成本法
B. 市价法
C. 收益法
D. 市场/顾客影响力评估法
[单项选择]饭店必须建立危机预警管理系统，以便把危机消灭在萌芽状态，这是因为危机具有（ ）特征
A. 隐蔽性
B. 公开性
C. 紧迫性
D. 双重性
[多项选择]根据《旅游饭店星级评定与划分》规定，旅游饭店取得星级后，因进行改造而发生（ ），必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。
A. 建筑规格变化
B. 主管部门变化
C. 设施设备变化
D. 服务项目变化
E. 服务质量变化
[填空题]在饭店设计时，要充分考虑自然采光的作用，而在饭店运作前或运作中，从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑（）。
[单项选择]饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助（ ）形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。
A. 网络预订
B. 网络口碑
C. 搜素引擎
D. 虚拟社区
[单项选择]为了保证和提高服务质量，某饭店运用系统方法，把质量管理各阶段、各环节的职能有机地组织起来，形成一个有明确任务、职责和权限，互相协调和促进的有机整体。这表明该饭店建立了（）。
A. 质量组织体系
B. 质量标准体系
C. 质量责任体系
D. 质量控制体系
[单项选择]饭店产品具有替代性高，消费性大的特点，因此，饭店的营销活动必须特别注意（ ）
A. 有形有据
B. 收益管理
C. 薄利多销
D. 引导需求
[多项选择]饭店的公共关系推销要行之有效必须做到（）
A. 注意选择攻关的时机
B. 有针对性地选择攻关对象
C. 注意攻关的方式
D. 重视攻关成效
E. 重视内部攻关
