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发布时间:2023-11-10 03:07:15

[判断题]在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。

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[判断题]决定是否受理一项订房要求时,要考虑预订的抵店日期、客房种类、订房数量、住店天数。
[判断题]客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
[判断题]缺(超)额预订是指酒店在订房已经客满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。
[判断题]借助客房预订单及订房要求可不具有提醒、检查、时效作用。
[判断题]根据国际订房惯例,不管订房人以什么方式订房,只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。
[多项选择]团体订房数量多,酒店对其房租计价要考虑的因素有()。
A. 季节性
B. 周末因素
C. 停留期间的长短
D. 是否有店内其他消费
E. 订房数量
[判断题]如果客人变更或取消已确认的预订要求,预订员填写预订变更单或预订取消单,将取消的订房资料归入取消类存档,将变更的订房资料与预订变更单汇总,但不能按照接受一个新的预订处理。
[判断题]超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度,客人又持有饭店发给的预定确认书,又在规定的时限内到达,饭店经理只能出面向客人道歉,请客人原谅就行了。()
[判断题]预订资料包括一切与客人订房相关的资料,这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。
[单项选择]对于保证类预订,酒店在没有接到订房人取消预订的通知时,保留的时间通常从客人预订的抵店时间起,一直到()止。
A. 抵店日中午
B. 次日的退房时间
C. 抵店日18:00
D. 次日18:00
[判断题]电话预订不能了解到客人订房的具体要求。
[简答题]客源管理的原则是什么?
[简答题]国家宏观调控应掌握哪些数量界限?
[简答题]由于超额预订,造成客人已订房而饭店无房时,如何处理?
[判断题]确定预订不是饭店与客人间达成的有关订房的协议。
[判断题]修改预订时,不可以直接在原始订房上进行修改。
[判断题]电话预订确定后,预订员应在结束通话前重复其订房的主要内容是抵店日期、用房种类。

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