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[简答题]芹菜5.0kg，每千克0.77元，经过摘洗损耗1.5kg，求净芹菜每千克的成本是多少？
[单项选择]公司每年耗用材料2500千克，每批订货成本为160元，每千克材料年储存成本为20元，则在定量采购方式下每次采购量为（）千克。
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
[简答题]带骨腿肉15.0kg（每千克12.00元），剔出骨头3.0kg（作价每千克5.00元），损耗0.4kg，求净腿肉每千克的成本。
[简答题]土豆单价每千克0.70元，去皮加工成净土豆，净料率为85％，求净土豆每千克的成本。
[简答题]海参5kg，每千克80.00元，经泡发和摘洗得湿海参16kg，求湿海参每千克的成本。
[单项选择]某企业采用先进先出法计算发出原材料的成本。2009年9月1日，甲材料结存200千克，每千克实际成本为300元;9月7日购入甲材料350千克，每千克实际成本为310元;9月21日购入甲材料400千克，每千克实际成本为290元;9月28日发出甲材料500千克。9月份甲材料发出成本为（ ）元。
A. 145000
B. 150000
C. 153000
D. 155000
[单项选择]企业采用先进先出法计算发出原材料的成本。2009年9月l日，甲材料结存200千克，每千克实际成本为300元；9月7日购入甲材料350千克，每千克实际成本为310元；9月21日购入甲材料400千克，每千克实际成本为290元；9月28日发出甲材料500千克。9月份甲材料发出成本为（）元。
A. 145000
B. 150000
C. 153000
D. 155000
[简答题]木耳0.5kg，每千克60.00元，经过涨发摘洗后得湿料4.5kg，求湿木耳每千克的成本。
[单项选择]饺子煮熟了会（）。
A. 浮在上面
B. 沉在水底
C. 浮在中间
[单项选择]饺子煮熟的标准是（）
A. 成熟的饺子会落在锅底
B. 成熟的饺子会全部上浮
C. 如要破饺子皮，面皮有白茬
D. 饺子皮呈透亮的绿色
[简答题]活鸡一只，重1.50kg，每千克7.00元，经宰杀整理后得光鸡1.05kg，求光鸡每千克的成本是多少？
[单项选择]带皮猪肉2．0kg，每千克6．50元，去皮得净肉1.7kg，肉皮作价1．20元，每千克净肉单位成本为（）。
A. 4．87元
B. 5．64元
C. 6．94元
D. 7．36元
