更多"下列谷类中，脂肪含量最高的是（）"的相关试题:
[单项选择]谷类中含量最高的营养成分是（）。
A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
[单项选择]下列干果中脂肪含量最高的是（）
A. 开心果
B. 瓜子
C. 花生
D. 核桃
[单项选择]谷类中含量较丰富的维生素是（）。
A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 叶酸
D. 维生素C
E. 维生素A原
[判断题]畜禽在育肥度比较高的情况下，由于在肌纤维之间能够沉积脂肪，所以在肌肉中脂肪含量越少，则脂肪含量就越少。（）
[单项选择]黄油脂肪含量一般是（）
A. 100%
B. 85%
C. 55%
D. 45%
[单项选择]大米脂肪含量为（）。
A. 2％～10．0％
B. 0．2％～1．O％
C. 1％～2．0％
D. O．2％以内
[单项选择]谷类的脂肪主要存在的部位为（）
A. 谷皮
B. 胚乳
C. 胚芽
D. 糊粉层
[填空题]玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。
[填空题]筛管中含量最高的有机物是（），而含量最高的无机离子是（）。
[单项选择]角质层细胞一般脂肪含量约为（）
A. 7%
B. 8%
C. 9%
D. 6%
[单项选择]有一全脂乳粉试样，经两次测定，得知脂肪含量为24.87%和24.93%，而脂肪实际含量为25.05%，分析结果的相对误差是（）
A. -0.60%
B. +0.60%
C. -0.600%
D. 0.5988%
[判断题]目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻，不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻，虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻。
[单项选择]鸭蛋蛋黄中的脂肪含量可以达到（）。
A. 5%
B. 9%
C. 16%
D. 29%
