更多"（）作为代表胴体脂肪含量的标志。"的相关试题:
[单项选择]下列哪个作为代表胴体脂肪含量的标志？（）
A. 净羊肉
B. GR值
C. 净肉率
D. 眼肌面积
[填空题]在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。
[判断题]畜禽在育肥度比较高的情况下，由于在肌纤维之间能够沉积脂肪，所以在肌肉中脂肪含量越少，则脂肪含量就越少。（）
[填空题]测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用（）。测定一般食品中总脂肪含量常采用（）。
[判断题]脂肪细胞的数量和脂肪细胞的体积决定了身体中的脂肪含量。
[单项选择]黄油脂肪含量一般是（）
A. 100%
B. 85%
C. 55%
D. 45%
[单项选择]大米脂肪含量为（）。
A. 2％～10．0％
B. 0．2％～1．O％
C. 1％～2．0％
D. O．2％以内
[填空题]人的皮肤健康标志是表面湿润适度、柔软、（），这表明皮肤含水量及脂肪含量适中，血液循环良好。
[单项选择]牛乳脂肪含量一般在（）。
A. 2.5%-4.0%
B. 3.0%-4.0%
C. 3.1%-4.0%
D. 3.2%-4.0%
[填空题]脱脂乳粉中（）含量高，脂肪含量低，耐保藏。
[填空题]玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。
[填空题]高级冰淇淋的脂肪含量（）、总干物质含量8%～42%。
[单项选择]用于测定脂肪含量的仪器是（）
A. 索氏提取器
B. 凯氏烧瓶
C. 蒸馏烧瓶
D. 滴定管
[单项选择]一般对原料乳脂肪含量要求（）。
A. 大于3.2%
B. 大于50%
C. 小于3%
D. 小于1%
[单项选择]有一全脂乳粉试样，经两次测定，得知脂肪含量为24.87%和24.93%，而脂肪实际含量为25.05%，分析结果的相对误差是（）
A. -0.60%
B. +0.60%
C. -0.600%
D. 0.5988%
[单项选择]角质层细胞一般脂肪含量约为（）
A. 7%
B. 8%
C. 9%
D. 6%
[单项选择]下列干果中脂肪含量最高的是（）
A. 开心果
B. 瓜子
C. 花生
D. 核桃
