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[判断题]瘦肉、鱼、奶、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。
[判断题]不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料。
[单项选择]在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）
A. 30%
B. 80%
C. 50%
D. 20%
[判断题]动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。
[单项选择]《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》确定2010年我国居民由动物性食物应占总蛋白质的（）。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
[单项选择]（）交易提成无论何时都是C2C网站主要利润来源。
A. 交易提成
B. 广告费
C. 会员费
D. 支出环节收费
[简答题]四类基本组织的主要特征及其最主要的机能是什么？
[多项选择]人身保险主要分为哪四大类（）。
A. 人寿保险
B. 健康保险
C. 意外伤害保险
D. 新型保险
[多项选择]主要航空货物运价有（）四类。
A. GCR
B. SCR
C. CCR
D. UCR
[单项选择]火灾事故责任主要有（）四类。
A. 主要责任，次要责任，主要领导责任，次要领导责任
B. 行政责任，主要行政责任，管理责任，主要管理责任
C. 直接责任，间接责任，直接领导责任，领导责任
D. 行政责任，主要行政责任，刑事责任，主要刑事责任
[填空题]明代国子监生通称（）依其来源分为四类：（）。
[单项选择]城市用水主要分为四类，即（）。
A. 生活用水、工业用水、市政用水和消防用水
B. 生活用水、生产用水、市政用水和消防用水
C. 生活用水、生产用水、绿化用水和消防用水
D. 生活用水、工业用水、绿化用水和消防用水
[多项选择]水利水电工程资料主要包括（）四大类。
A. 基建资料
B. 设计资料
C. 监理资料
D. 施工资料
E. 竣工验收资料
[判断题]烹调原料按来源属性分类，可分为：动物性、植物性、矿物性和人工合成原料四大类。
[多项选择]信用证的主要当事人是哪四类（）
A. 申请人
B. 开证行
C. 通知行
D. 收益人
E. 议付行
