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[填空题]1千克大豆含氮52克,其粗蛋白含量为()%。
[填空题]玉米籽实含氮量1.6%,其粗蛋白含量为()%。
[单项选择]测得某食物含氮量(%)为5.502,其粗蛋白含量(%)为
A. 14.4
B. 18.2
C. 20.5
D. 30.1
E. 34.4
[填空题]在粗蛋白检测中,检出氮的含量乘()即为粗蛋白含量。
[单项选择]蛋白质饲料一般要求粗蛋白含量大于()。
A. 5
B. 10
C. 20
D. 40
[单项选择]菜籽粕的粗蛋白含量一般为()
A. 18%以下
B. 25%左右
C. 70%以上
D. 36%左右
[单项选择]豆饼饲料中的粗蛋白含量在()。
A. 25%左右
B. 30%左右
C. 40%左右
D. 60%左右
[单项选择]凡饲料干物质中粗蛋白含量高于()者,均称为蛋白质补充料。
A. 40%
B. 30%
C. 20%
D. 10%
[判断题]利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样(即为6.25)。
[简答题]凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量,其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少?
[单项选择]饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是()。
A. 16%
B. 16-100%
C. 大于100%
D. 大于300%
[简答题]凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?
[单项选择]若玉米的粗蛋白为8%,豆粕的粗蛋白为40%,配合粗蛋白为16%的生长猪混合日粮,则玉米和豆粕的配合比例分别为()。
A. 80%和20%
B. 65%和35%
C. 90%和10%
D. 75%和25%
[简答题]鱼粉作为饲料原料有何优点和不足之处?当饲料原料价格上涨时,如何应对?
[简答题]凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
[填空题]国际饲料分类法中将饲料原料分为()大类。