客房服务员
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[判断题]夹心式报价方式适合较低的低档次客房,突出物美价廉,对客人造成吸引力。
[多项选择]预订的间接渠道有()。
A. 通过旅行社订房
B. 通过连锁饭店或合作饭店订房
C. 通过与饭店签订合同的单位订房
D. 通过会议组织机构订房
[多项选择]前台客账管理的要求是()
A. 结账便捷
B. 账户清楚
C. 转账迅速
D. 记账准确
[单项选择]()房态客房服务时应多配备一套客用品,客人退房后应撤除加床,消除此房的附加房态。
A. LSG房
B. NS房
C. DL房
D. EB房
[多项选择]实施超额预订时应注意分析哪些关系()。
A. 掌握保证性性客户和等待性客户的比例
B. 掌握预订类别之间的比例
C. 掌握团队订房和散客订房的比例
D. 统计各类型失约客人的比例
[多项选择]客房设备的选择原则是()
A. 适应及配套原则
B. 方便性原则
C. 节能性原则
D. 安全性原则
[单项选择]客房床头板的设计中,要注意床的水平面以上()cm左右的区域易脏,不少饭店采用防污性的材料来进行装饰。
A. 80
B. 65
C. 70
D. 75
[判断题]一般规定客房部每天应1~2次核对客房房态并将核对后的房态交前台接待处核实,这样可以减少差错,有效提高房间分配的准确率。
[多项选择]在饭店前厅的装饰美化中,对色彩的运用主要体现在()。
A. 色调的确定
B. 色彩涂抹
C. 色彩与光线的呼应
D. 色彩的搭配
[判断题]直接对客服务能保证客房客用物品的供应,保证饭店公共区域的清洁保养,保证饭店棉织品的洗涤和供应。
[多项选择]前台的销售技巧有()。
A. 熟悉、了解本饭店的相关情况的特点
B. 根据客人的类型特点推销饭店产品
C. 前台接待人员的态度
[判断题]VC房是客人退房后未经清扫的空房,对此房态的房间,客房楼层应及时清扫,以便通过检查后再次出售。
[判断题]在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
[单项选择]()客人在未来某一时段准备要退房间,此房态客房在那一时段可以接受预订。
A. OD房
B. E/D房
C. DND房
D. SO房
[多项选择]前台的报价技巧有()
A. 夹心式报价
B. 鱼尾式报价
C. 鱼头式报价
D. 冲击式报价
[单项选择]()经过清扫的住人房,此房态客房所住客人不宜再过多打扰。
A. OK房
B. VC房
C. VD
D. OC
[判断题]临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入,而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
[判断题]问讯处提供叫醒服务。
[判断题]男员工头发前不过眉、侧不过耳、后不过领。
[多项选择]实施超额预订不当而造成的预定失约行为的原因是()。
A. 过高估计了预订未到客人的房间数
B. 过高估计了临时取消预订的房间数
C. 过高估计了提前离店客人的房间数
D. 过低估计了延期离店客人的用房数
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