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[单项选择]厨师长或负责评估的其他管理人员把员工在工作中的好的不好的事情像日记一样记录下来，是厨房员工评估方法中的（）
A. 比较法
B. 要事记录法
C. 硬性选择法
D. 正指标法
[单项选择]将厨房员工进行评价，其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队，根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是（）
A. 简单排队法
B. 要事记录法
C. 硬性选择法
D. 硬性分配法
[判断题]厨房设备的日常保养是指管理人员每天进行定机例行的保养。
[单项选择]（）是针对于其他员工的绩效来评价和排列一个员工绩效的评价方法。
A. 描述法
B. 关键事件法
C. 排序法
D. 配对比较法
[多项选择]组织帮助员工实现其发展目标，要让员工了解（），创造条件让员工进行自我评价。
A. 企业发展方向
B. 人力资源规划
C. 岗位任职资格
D. 岗位设置状况
E. 员工发展政策
[单项选择]依据对员工绩效的识别及工作标准的确定，对员工绩效进行好与差的管理判断，这是绩效评价的（）
A. 识别
B. 反馈
C. 衡量
D. 指导
[多项选择]360度考评中，客户评价要求客户对员工的（）进行评价。
A. 心理素质
B. 服务态度
C. 沟通能力
D. 服务质量
E. 工作数量
[单项选择]比较法是指将厨房员工进行相互比较，以确定对每个厨房员工的评价，是我们对厨房员工常用的评估方法之一，它又具有两种具体的方法，以下方法中属于比较法之一的是（）
A. 发生记录法
B. 打分检查法
C. 硬性选择法
D. 硬性分配法
[单项选择]进行工作评价，需要组建工作评价委员会，普遍由三部分人组成，下列选项中不属于工作评价委员会选择委员的要求的是（ ）。
A. 组织内高层
B. 中层有直线下属的人员
C. 中层无直线下属的人员
D. 少量基层员工
[填空题]工作循环分析是指以（）的方式，对已经制定的操作程序和员工实际操作行为进行分析和评价的一种方法。
[多项选择]对其工作可能影响工作场所内健康、安全、环境的员工的能力评价应该考虑（）。
A. 教育程度
B. 工作经历
C. 道德品质
D. 培训经历
[判断题]商业银行须对授信业务流程的各个环节进行尽职评价，评价授信工作人员是否尽职，确定授信工作人员是否免责。评价只可采取现场方式进行。
[多项选择]从外延上说，员工绩效考评就是有目的、有组织地对日常工作中的人员进行（）作为以事实为基础的客观评价的依据。
A. 观察
B. 记录
C. 分析
D. 控制
E. 管理
[单项选择]机场管理机构、航空运输企业及其他运行保障单位应当每年至少对其在机场控制区工作的员工进行一次复训和考核，复训时间不少于（）。
A. 12学时
B. 24学时
C. 36学时
D. 48学时
[判断题]加油站在进行风险评价时，加油站员工不需参加。
[单项选择]（ ）是指除评价对象自身以外的其他人或组织对该评价对象所进行的评价。
A. 自我评价
B. 他人评价
C. 形成性评价
D. 总结性评价
[单项选择]（ ）是企业根据岗位工作说明书，对员工的工作业绩，包括工作行为和工作效果，进行全面系统考察与评估的过程。
A. 行为考核
B. 绩效考核
C. 人事考核
D. 能力考核
