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[单项选择]具有先进洗熨设备的饭店，（）可以是一个独立部门。
A. 洗衣房
B. 客房部
C. 布草房
D. 布件房
[判断题]客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）
[单项选择]前厅部是通向饭店其它各场所的（）。
A. 中心；
B. 枢纽；
C. 桥梁；
D. 通道
[单项选择]前厅部是饭店的（）传递中心。
A. 信息
B. 住房动态
[单项选择]前厅是饭店的中心，是饭店中集交通、（）休息等多种功能为一体的共享空间。
A. 服务
B. 娱乐
C. 会客
D. 聚集
[判断题]饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。
[单项选择]关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。
A. 前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
B. 前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
C. 前厅部是饭店的信息集散枢纽
D. 前厅部门是客务关系的纽带
[简答题]前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面？
[单项选择]前厅作为整个饭店的中心，其环境和（）是非常重要的。
A. 氛围
B. 设备
C. 音效
D. 绿化
[单项选择]前厅部的收银处一般归属于饭店（）部。
A. 信息
B. 客房
C. 财务
D. 销售
[判断题]饭店总体计划为部门计划提供一个基本的框架，部门计划的好坏将直接影响饭店总体计划的完成。
[简答题]论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。
[单项选择]大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是（）。
A. 兼作数项工作；
B. 定期互换工作；
C. 轮休制；
D. 顶岗定员
[单项选择]饭店的商务中心是一个提供（）的部门。
A. 会议；
B. 综合办公设备；
C. 会客；
D. 接待
[单项选择]饭店前厅的环境艺术装饰布置应注意室内外（）的互渗互补。
A. 采光
B. 空间
C. 景物
D. 构图
